哪些甜品是不用烤箱就能制作的?
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发布时间:2024-09-27 08:21
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时间:2024-11-08 01:09
不用烤箱制作甜品是一种灵活且方便的烹饪方式,特别适合那些没有烤箱或希望尝试不同烹饪方法的人们。以下是一些不需要使用烤箱就能制作的甜品选项:
1. 水果沙拉
简单而健康的选择,只需将新鲜水果切块,如苹果、香蕉、橙子和葡萄等,混合在一起,可以加入一些蜂蜜或酸奶作为调味料。
2. 冰淇淋
购买市售的冰淇淋粉,按照包装上的指示用水或牛奶调和后冷冻几小时即可享用。也可以自己制作冰淇淋,例如将香蕉切片冷冻后搅拌成冰淇淋状。
3. 果冻
使用市面上的果冻粉,按照说明加水煮沸后冷却成型。也可以添加一些新鲜的水果碎片增加口感。
4. 慕斯
用明胶或鱼胶粉作为凝固剂,结合奶油、牛奶和糖,加热溶解后冷却,再加入打发的鲜奶油混合均匀,冷藏成型。
5. 布丁
可以用牛奶、糖、吉利丁或玉米淀粉制作。将材料混合加热至稠密,倒入模具中冷却成型。
6. 巧克力慕斯
使用黑巧克力、鲜奶油和鸡蛋制作。将巧克力融化后与打发的鲜奶油和蛋黄混合,冷藏成型。
7. 奶昔
将冰淇淋、牛奶和喜欢的水果放入搅拌机中搅拌均匀,制成冰镇的奶昔。
8. 提拉米苏
使用手指饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪和可可粉制作。将手指饼干快速浸泡在咖啡中,然后与奶酪层交替摆放,最后撒上可可粉。
9. 椰汁西米露
将西米煮至透明,加入椰汁和糖水,冷却后加入水果丁或芋头丁增加风味。
10. 芒果糯米饭
将糯米蒸熟后拌入椰浆和糖,搭配新鲜切片的芒果一起食用。
11. 凉糕
使用米粉、水和糖制作,蒸熟后冷却切块,可以搭配红豆沙或花生碎食用。
12. 芝麻糊
将芝麻炒香后磨成粉,与水和糖煮沸,制成浓稠的芝麻糊。
13. 杨枝甘露
使用芒果、西柚、椰果和西米,加入芒果汁和柚子汁混合,冷藏后食用。
14. 杏仁豆腐
使用杏仁粉、糖和凝固剂(如明胶)制作,煮沸后冷却成型。
15. 紫薯泥
将紫薯蒸熟后捣成泥,加入牛奶和糖调味。
总之,这些甜品不仅味道多样,而且制作过程简单,无需烤箱即可完成。无论是日常小吃还是节日庆典,这些甜品都是绝佳的选择。你可以根据自己的口味和需求,选择合适的甜品进行制作,享受美味的同时,也能感受到烘焙的乐趣。