香而不腻的肉糜燕麦海带卷做法

发布网友发布时间：2024-09-27 08:52

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热心网友时间：2024-10-31 04:20

要制作一款口感香而不腻的肉糜燕麦海带卷，首先准备新鲜的猪肉，将其绞成细腻的肉馅。接着，取适量的燕麦片，用清水浸泡至软透，然后将这软滑的燕麦片均匀地拌入肉馅中。为了增添风味，可以根据个人口味适量添加烤肉酱，两者充分搅拌，让肉馅更加入味。接下来，腌制这混合好的肉馅大约十五分钟，让其充分吸收调料的味道。

准备一片洗净的海带条，将其平铺开来，均匀地铺上一层腌制好的肉馅，但要记得在两端留出一些空隙。然后，从一端开始，轻轻卷起海带，确保肉馅紧实且没有多余的馅料。全部海带卷完成后，放入蒸笼，放入凉水中，大火蒸煮十五分钟。在等待的过程中，蒸出的汤汁可以用来调制一层面糊，只需要加入少许生粉，搅拌均匀，调成薄薄的芡汁。

当海带卷蒸熟后，取出放置片刻，让其稍微冷却，然后淋上那薄薄的生粉芡汁，一道美味的香而不腻的肉糜燕麦海带卷就完成了，享受这独特的口感和丰富的营养吧。