云南野生螃蟹脚茶多少钱一斤?
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发布时间:2024-09-27 16:27
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热心网友
时间:2024-10-29 10:07
所谓是“一人得道,鸡犬升天”,随着“天价”古树普洱茶的兴起,目前就连寄生于古茶树上的螃蟹脚也呈现出“天价”价格的消费趋势。于普洱茶圈内而言,所谓“螃蟹脚”,特指寄生于古老茶树上,称之为“枫香槲寄生”的一类物质,也称为“螃蟹脚普洱茶”,或是“螃蟹脚茶”。
关于螃蟹脚的介绍,以及如何冲泡、品饮和食用螃蟹脚茶的科普知识,在早期的一篇题为《关于螃蟹脚,你需要知道的都在这里了》(点击可查阅)署名文章已详细解读。在此,本文就聊聊与螃蟹脚普洱茶价格相关的话题。在2018春茶季期间,曾刊发过一篇题为《2018螃蟹脚普洱茶多少钱一斤?》(点击可查阅)的文章,之后也曾转刊过与螃蟹脚茶相关的内容,部分读者再次向工作员提及螃蟹脚价格的话题,如“普洱螃蟹脚多少钱一斤”“野生螃蟹脚茶多少钱”“螃蟹脚茶的价格查询”“螃蟹脚茶多少钱一斤”“云南螃蟹脚多少钱一斤”“野生螃蟹脚多少钱一斤”等等,以及科普话题如“螃蟹脚茶怎么泡”“螃蟹脚茶哪些人不能喝”“螃蟹脚茶小孩可以吃吗”等等。
就野生螃蟹脚茶价格而言,目前价高者要数普洱茶区景迈古茶林中的螃蟹脚茶,因其独特的地理环境造就了这个地区的野生螃蟹脚独到的风味,该地区所产螃蟹脚茶的价格远比云南其他茶区的螃蟹脚要贵的多,品质也要高于云南勐海、易武,云南临沧勐库茶区的螃蟹脚。
从野生螃蟹脚茶的产量来讲,近年来流通于普洱茶消费市场的,生于古茶林中的螃蟹脚茶,产量最大者要数景迈山古茶林的螃蟹脚茶。当然,云南其他普洱茶产区也产螃蟹脚,但产量相对较少。从2018茶山行走访的勐海茶区、易武茶区、普洱茶区、临沧茶区等诸多古茶山来看,笔者仅在普洱景迈万亩古茶林中偶见螃蟹脚,其他地方未曾见到。
螃蟹脚普洱茶为何迈向“天价”的消费趋势?笔者在《2018螃蟹脚普洱茶多少钱一斤?》一文也曾提及,螃蟹脚走俏茶市的原因,除了自身的稀缺性之外,其次是品饮功效和养生价值。也有茶商、茶友认为,因螃蟹脚寄生于古茶树之上,“螃蟹脚吸收了茶树的灵气和精华,具有降三高、软化血管、清胆利尿、暖胃、减轻和预防前列腺炎等功效”。
从古书及相关资料记载来看,螃蟹脚茶确具某些特殊的保健功效和养生价值,《本草纲目》《中药大辞典》对其药用价值也曾美言。《中药大辞典》认为,螃蟹脚“辛苦温,祛风,活血,除湿,止咳祛痰。”民间甚至传言说,螃蟹脚还可治风湿性关节疼痛、腰肌劳损、祛风除湿的作用,如云南思茅地区的茶农以螃蟹脚用于治急性膀胱炎等就是例证。螃蟹脚茶之所以能够以“天价”的价格走俏普洱茶圈,主要基于以上几个原因。据广东沿海一带的普洱茶商反馈,特别是寄生于树龄较大的古茶树上的野生螃蟹脚一类,其价与古树茶春茶相当,流通于普洱茶消费市场的数目少之又少,且深受茶友的追捧。(本文系独家原创稿件,