冬日里,来一杯暖暖的红茶

发布网友发布时间：2024-09-27 16:42

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热心网友时间：2024-10-29 08:41

冬日里，一杯热腾腾的红茶不仅温暖身体，更是健康守护者。在云南凤庆的深山茶园中，生长着种类繁多、树高叶大的茶树，它们各自独立，汲取天地精华。

制茶师们精心制作，遵循古老滇红传统，根据茶园特色，创造出松针、金针、玫瑰金丝、花蕊金丝、手工金丝、古树红、古树紫芽、野生红和千野单株等各具韵味的红茶品种。

比如松针，来自高海拔的凤庆群体种茶园，其干茶形似矛，汤色鲜亮，口感丰富，被誉为禅修后的“下座茶”。金针则以细嫩芽尖制成，经过精细工艺，汤色红浓，甜香浓郁，彰显凤庆高山红茶的独特风味。

玫瑰金丝则融合了小叶种的轻盈与大叶种的馥郁，花香浓郁，是红茶中的创新之作。花蕊金丝则以其自然萎凋和发酵的工艺，展现出甜醇回甘的口感和浓郁蜜香。

手工金丝保留了全手工制作的传统，带有竹香和木碳的醇厚，滋味丰富，余韵悠长。古树红则是三至五百岁的老树所制，汤色艳丽，口感醇厚，适合禅修前享用。

野生红的粗壮条索和野果香，以及千野单株的古老韵味和丰富层次，都是冬日里品味自然之美的绝佳选择。每一杯红茶，都是山川岁月的馈赠，温暖着冬日里的每一刻。