学做菜家常菜 学做菜家常菜之糖醋排骨
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发布时间：2024-09-28 17:46
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-07 05:25
2、排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。
3、放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出。
4、煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁。
5、炒锅烧热，倒入调料汁。
6、待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀。
7、倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨。
8、大火煮沸后调至小火炖煮。
9、待锅中汤汁收浓稠即可。
热心网友
时间：2024-10-07 05:24
2、排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。
3、放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出。
4、煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁。
5、炒锅烧热，倒入调料汁。
6、待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀。
7、倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨。
8、大火煮沸后调至小火炖煮。
9、待锅中汤汁收浓稠即可。
