发布网友 发布时间:2024-09-28 17:08
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热心网友 时间:2024-09-29 01:23
胃癌患者如何调理饮食,其实是很多胃癌患者和患者家属特别关心的一个问题。尤其很多胃癌患者经历了胃切除术,胃容量明显减少,胃的储存和消化功能明显降低,病人会出现食量小,造成营养不良等一系列后果,此时胃癌患者的合理饮食,对于患者的生活质量,还有后续治疗和并发症等,就显得特别重要。
简单的概括一下,应该尽量做到“清,频,温,养”这4个字。
清:说的是饮食应该清淡为佳,胃癌这种疾病本身很多就是和高盐饮食,高糖饮食相关,过去吃的是大鱼大肉油腻肥膏,所以这个时候就应该避免上述这些饮食,同时要切记不要辛辣,浓茶,烟酒这样的刺激了。但这里需要注意的是,并不是说胃癌患者不能够吃荤腥,毕竟胃癌患者也需要很多的营养元素,包括维生素,包括铁锌等微量元素,但是在吃荤菜的时候,尽量选择清蒸或者煲汤的方式,而不要去应用烧烤,油炸这样的烹调手段,另外,并不是说胃癌患者就不能吃海鲜了,海洋鱼类里面还有大量人体所需要的优质蛋白,所以说鱼虾并不是胃癌患者的禁忌食品,是可以吃的,有些人会疑虑说鱼虾是我们过去传统上说的发物,发物是指针对过敏性疾病来说,而对于胃癌患者来说,千万不要因为这些思想而不让他食用这些优质的蛋白。
频:就是说胃癌患者应该少食多餐,不一定非要一日三餐,毕竟他的胃容量有所减少,所以建议每次只吃七分饱,每天可以吃4~5次。
温:顾名思义,就是说胃癌患者的饮食温热为好,既不要过冷也不要过烫,这里还要强调一点,就是胃癌患者在吃一些瓜果蔬菜类的食物时候,可能会面临这些食物是生冷的,那么这个时候,尤其如果在秋冬季,可以把它们打成汁,稍微热一下再吃,以避免刺激。
养:说的就是饮食要注意营养价值,也就是说饮食的食材,除了以上讲的这些,要注意多样化,比如说,除了米面以外,我们还可以吃一些粗粮,藕粉玉米糊等,另外注意要增加牛奶,肉类禽蛋,而不能光吃蔬菜,如果说硬质的食品感觉不舒服,可以做成流食,半流食,总之让患者在营养均衡的时候进食感到舒适为宜。
以上就是胃癌患者饮食平时需要注意的地方,祝所有患者健康。