老黄瓜煲汤的做法大全

发布网友发布时间：2024-09-28 15:29

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热心网友时间：2024-10-31 17:07

老黄瓜煲汤是一道美味健康的汤品，下面给出几种常见老黄瓜煲汤的做法供参考：

1. 鲜虾老黄瓜煲汤：
材料：新鲜虾仁200克，老黄瓜1根，姜片适量，盐适量，清水适量。
步骤：将虾仁用清水洗净备用。老黄瓜去皮切块。热锅加水煮开，放入姜片和老黄瓜块，煮10分钟。再加入虾仁，煮至虾变红熟透。最后加入适量的盐煮开即可。

2. 鸡蓉老黄瓜煲汤：
材料：鸡蓉100克，老黄瓜1根，葱姜适量，盐适量，清水适量。
步骤：鸡蓉用葱姜水焯水后捞出备用。老黄瓜去皮切块。热锅加水煮开，放入姜片和老黄瓜块，煮10分钟。再加入鸡蓉，煮至鸡蓉熟透。最后加入适量的盐煮开即可。

3. 莲子老黄瓜煲汤：
材料：莲子适量，老黄瓜1根，冰糖适量，清水适量。
步骤：将莲子提前泡软。老黄瓜去皮切块。热锅加水煮开，放入莲子和老黄瓜块，煮10分钟。最后加入适量的冰糖煮开即可。

4. 排骨老黄瓜煲汤：
材料：排骨适量，老黄瓜1根，姜片适量，盐适量，清水适量。
步骤：将排骨焯水去腥。老黄瓜去皮切块。热锅加水煮开，放入排骨和姜片，煮20分钟。再加入老黄瓜，煮10分钟。最后加入适量的盐煮开即可。

以上是几种常见的老黄瓜煲汤做法，可以根据个人口味自行调整配料和调料的用量。