原味珍珠奶茶(豆浆机版)的做法
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发布时间:2024-09-28 13:01
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时间:1天前
追求健康生活,首先要从饮食做起。原味珍珠奶茶(豆浆机版)不仅美味,还兼顾健康,是一款适合忙碌人群的简易佳肴。
首先,将红茶加入豆浆机,喜欢浓郁口感可适当增加,接着倒入500ml白开水,启动机器。同时,在冷冻室准备一个容器,用于后续制作珍珠。
将500ml纯牛奶倒入豆浆机,选择纯香豆浆选项,确保选择湿豆而非干豆,以免研磨过度。接着,准备一杯白开水加白糖搅拌至糖溶解,放置一旁待凉。
在锅中加入清水,煮沸后加入珍珠,煮至浮起后继续煮5分钟,熄火焖5分钟。珍珠易粘锅,记得不断搅拌。将珍珠放在冷冻水里快速冷却,重复几次,直到完全冷却。
冷却的珍珠加入糖水里浸泡,豆浆机研磨的茶渣过滤掉,我过滤了三遍以保证茶香。过滤好的奶茶可以调整甜度,根据个人口味加糖。
如果想喝冷的,可以将奶茶冷藏;如果想喝热的,珍珠先煮好泡着,再配奶茶。这款豆浆机版的原味珍珠奶茶,是上班族快速解决餐食的好选择。