卡布奇诺跟拿铁的区别,卡布奇诺和拿铁的差别(别再傻傻分不清了)

发布网友发布时间：2024-09-28 12:32

共1个回答

热心网友时间：2024-10-04 08:15

咖啡作为如今年轻人最喜欢的饮品，其有着极为过人之处，例如品饮后提神醒脑效果好，而且定期品饮能够促进减肥以及延缓衰老等，不过咖啡各品种之间具有一定的查一下，下面就让小编带着大家去看看卡布奇诺和拿铁的区别吧。

卡布奇诺跟拿铁的区别

1.调配比例

卡布奇诺与拿铁的配料基本一致，均为意式咖啡为基?，在搭配牛奶进行调配，但拿铁在制作时，意式浓缩咖啡与牛奶的比例为1:2或者1:3，且极少添加奶泡、肉桂粉等进行装饰，而卡布奇诺在制作时，牛奶分为蒸汽牛奶和奶泡两部分，且咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:1:1。

2.外形差异

卡布奇诺因制作过程中，使用了大量的奶泡，再加上使用的咖啡杯相对较小，故而奶泡会高出杯沿1-2厘米左右，且奶泡要求饱满、光洁，使得整体外形俏皮可爱，具有极佳的观赏性，而拿铁内的奶泡含量较少，表面图案也是牛奶制作的，故而很少出现高出杯沿的情况，再者它的咖啡杯体积较大。

3.口感差异

卡布奇诺与拿铁相比，拿铁更加甜润，因为拿铁使用的奶泡含量较少，牛奶用量较大，故而品味期间咖啡与牛奶的融合完美，奶香味十足且咖啡的苦涩感弱，不细品几乎感受不到，但卡布奇诺的口感丰富，在品味时不仅具有咖啡的香醇感，还具有牛奶的浑厚甘甜、奶泡的细腻柔绵。

4.花纹难度

拿铁与卡布奇诺在拉花难度上也存在差异，其中拿铁的拉花难度较高，因为制作期间为了牛奶与咖啡能够完美融合，需要使用15厘米去交融，故而能够制作难度大、复杂或者有趣的拉花图案，而卡布奇诺本身使用的奶泡就高于杯子，在融合时一般以20厘米的交融距离为宜，故而拉花图案十分简单。

卡布奇诺跟拿铁哪个好喝

卡布奇诺与拿铁各有各的风味特点，均属于好喝的奶咖(花式咖啡)品种，故而在选购品味时，需要根据个人口感喜好决定，如果喜欢咖啡味道淡雅，值得细细品味的，那么选择拿铁比较合适，而喜欢浓郁咖啡口感以及细腻奶泡的，则选择卡布奇诺最为适宜。