脆藕炒鸡米材料
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发布时间：2024-09-28 13:21
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时间：2024-10-01 01:38
脆藕炒鸡米是一道色香味俱佳的家常菜肴，主要材料包括:
新鲜鸡腿2只，肉质鲜嫩，为菜肴提供了丰富的蛋白质来源。
新鲜莲藕小半节，清脆爽口，富含膳食纤维，为菜品增添了清爽口感。
水发香菇4朵，香菇的香气和口感，为菜肴增添了丰富的层次。
胡萝卜（小颗）1/4颗，色彩鲜艳，富含维生素A，为菜肴增添了营养。
黄瓜1/5条，清脆爽口，为菜肴提供了淡淡的甜味和清凉感。
生姜1片，提味解腻，能提升整体的风味。
调料方面，我们需要准备:
盐1/8小匙，保持菜肴的基本咸度。
生抽2小匙，为鸡肉和蔬菜提供鲜美的酱油味道。
砂糖1/2小匙，用于平衡口感，增添微微的甜味。
味精1/8小匙，提升菜肴的鲜美度。
玉米淀粉2小匙，用于勾芡，使菜肴更滑嫩。
沙拉油1/2大匙，用于炒制，使菜肴色泽金黄，口感更佳。
炒菜调料：盐1/16小匙，再次确认菜肴的咸度。
通过巧妙的搭配和烹饪技巧，脆藕炒鸡米既营养丰富又美味可口，是一道适合家庭日常享用的健康佳肴。
