泡萝卜有臭味能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 17:11
我来回答
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-24 01:47
能吃，味就那样
但是如果长白色浮层或者毛毛了，别吃了，亚*盐超标了，会致癌的。
热心网友
时间：2023-10-24 01:49
不能吃，有酸味还可以
热心网友
时间：2023-10-24 01:50
俗话说，萝卜青菜保平安。萝卜是人们菜蓝里一剂“良药”。它可生可熟，可炒可醋，可糖可腌。寒冷冬季，吃些萝卜，能生津止渴，祛痰降气。民间自古对萝卜就有很高的评价和高度的认识，“烟台苹果莱阳梨，比不上潍县的萝卜皮”“吃萝卜喝茶，气得大夫满街爬。”可见萝卜对人体健康的益处已是流传甚广了。
研究发现，萝卜含水分97.7%含丰富的维生素C，含一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素等有益成分。实践证明，萝卜具有防癌、抗癌功能，原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C它是保持细胞间质的必需物质，起着抵制癌细胞生长的作用。萝卜中含萝卜素即维生素A原，可促进胃肠蠕动，推动大便排出。医务人员发现，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜为寒凉蔬菜阴盛偏寒素质者、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢 性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。萝卜还不宜与橘子
泡萝卜有臭味能吃吗
能吃，味就那样 但是如果长白色浮层或者毛毛了，别吃了，亚硝酸盐超标了，会致癌的。
腌萝卜有臭味是怎么回事?
先把萝卜切条或块晒得有点干，在用开水一烫，在晒一个太阳后，就可以放入盐，辣椒粉、八角粉等调味料，不应该放醋，不便于保存，而且会变味。将腌好的萝卜放入玻璃瓶压实放冰箱冷藏存放！依据个人口味吃的时候再放香油、醋等。腌萝卜怎么去除生萝卜味？腌萝卜怎么去除萝卜味？腌萝卜怎么去除生萝卜味...
泡菜白萝卜泡久了有股酒味还能吃吗
1、最好别吃。有酒味，说明泡的时间过长，发酵导致，很有可能要变质了。2、泡菜白萝卜的做法：主料：白萝卜 辅料：盐、姜、蒜、肉梨0.5个、大葱0.5条 、韩国辣椒粉、虾酱、韩式辣椒酱、鱼露、糖适量、香油 少许 做法：（1） 白萝卜洗净连皮切小厚块状，用盐腌十个小时或一晚上，让它出水后，...
长时间腌制白萝卜能吃吗
最好不要吃，因为时间实在是太久了，会有有害物质在里面的，建议不要吃像这种很容易中毒而不好治疗，没有那个必要去冒这个险也不值得。醋泡萝卜一般腌制24小时就可以吃了，保存时间可以半个月至以上醋泡萝卜放在冰箱保鲜时，将醋泡萝卜装入玻璃罐中，密封好，放在冰箱冷藏室存放即可醋泡萝卜做好以后...
泡菜里有肥皂味这是什么情况还可以吃吗
最好不要吃了，如果家里有小孩，有可能是小孩淘气 放了点 洗衣粉下去。如果家里没有小孩，那就是泡菜已经坏了，最好不要吃了。建议重新泡。制作泡菜的秘诀是：1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）2、将干净的水烧开（目的是为了将水里的细菌杀死），...
...的韩国萝卜泡菜,可是怎么很酸而且有臭味,我想知道这个能做泡菜汤吗...
泡菜是乳酸菌发酵的，而且萝卜是最容易发酵的，乳酸菌对人体有益。生产日期没过太久的话食用是不会有影响的。
腌萝卜有点苦还能吃吗
不能。腌萝卜发苦是由于变质、沾染杂质或腌制时间不足等原因引起的。继续食用变质的腌萝卜导致食物中毒，出现恶心、呕吐等症状。确保食品安全和健康，避免食用发苦的腌萝卜。经充分加工的泡萝卜里面的硝酸盐含量比较高，导致泡萝卜吃起来苦，硝酸盐属于有害的物质，吃得过多容易诱发人体不适，不能继续吃。
家里泡的萝卜成这样,是怎么回事啊?还可以吃吗?
已经变质了。看样子都不新鲜了。还是别吃了。对身体不好。
泡酸萝卜有层白泡是坏了吗
泡酸萝卜有层白泡，如果发现泡酸萝卜味道不正，就是已经变质不能食用，泡菜水也不能再用。如果是因为坛中热气太高或取用工具不洁沾了油水所引起。此时应将白毛去掉，加入食盐和少量白酒，移放阴凉处。每天敞口10分钟左右，约3~5天没有白毛生出就好了。因为泡酸萝卜主要以萝卜为原料，浸泡在加有多...
我泡的萝卜表面有这样的东西,怎么回事,还能吃么?
没事，可以吃，就是泡久了纤维发酵的结果，滤掉就可以。一般腌制产品都不可以多吃，科学研究表明，腌制产品容易致癌，当然少量吃一点是没坏处的。
