毛毛虫面包怎么做好吃，毛毛虫面包的家常做法

1、食材：干酵母 4克、细砂糖 25克、盐 2克、奶粉 6克、水 80克、黄油 15克、全蛋液 15毫升、面包粉 120克、蛋糕粉 30克、豆沙馅 100克。2、所有食材称重，把面包粉，蛋糕粉，干酵母，糖，盐，奶粉等所有粉状的食材和水加入面包机，用和面功能和成面团。3、把黄油切成小粒，加入面团，继续和...

1、用料：高筋面粉300克。2、辅料：鸡蛋2个、酵母粉5克。3、调料：食盐3克、牛奶120克、淡奶15克、奶粉30克、白糖40克、黄油30克。4、除去黄油以外的所有材料扔进面包机揉成光滑的面团。5、黄油切小块，加入到面团中继续用面包机揉至扩展阶段。6、把揉好的面团取出来放在钢盆中，盖上保鲜膜，放...

步骤1:高粉250克，绵白糖20克，盐2克，酵母3克，奶粉10个，牛奶125克放入面包机内 步骤2:揉面20分钟后加入软化黄油20克，揉至扩张阶段 步骤3:收圆，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵，温度不同，发酵时间也会不同，中途多观察，天冷的话可以用机器发酵 步骤4:发酵至2-2.5倍大，发酵好的面团，手指...

1、用料：高筋面粉300克、奶粉20克、牛奶140克、鸡蛋一个50克、盐3克、白糖25克、酵母3g、黄油25克、红豆沙200克。2、后油法用面包机揉面团顺滑，揉至面团能出手套膜、或能拉锯齿状边的洞。3、面包机里密封直接一发，面包膨胀2倍左右，用手指轻轻戳一个洞不回缩，一发完成。4、排气整形后平均...

毛毛虫面包是一种受欢迎的甜点，它以其独特的形状和美味的口感而闻名。以下是制作毛毛虫面包的基本步骤：所需材料：面粉：500克 酵母：5克 糖：50克 盐：5克 鸡蛋：1个 牛奶：250毫升 黄油：50克 巧克力酱或果酱：适量 糖粉：适量（装饰用）步骤一：面团制作 将面粉、酵母、糖、盐混合在一个大碗...

1、食材：高筋面粉250克，奶粉10克，水145克，全蛋液20克，盐2克，白糖50克，酵母3克，黄油10克。2、将面团部分“除黄油以外”的所有材料揉至扩展阶段，加入提前室温软化好的黄油，至光滑柔软具有伸展性的面团，盖上保鲜膜准备一次发酵（揉面的时候预留一些水分，根据面粉的吸水性来添加，如果天气比较...

毛毛虫面包是一种可爱的面包，其特点是外形像一只蜷缩的毛毛虫，通常由甜面包面团制成，并添加一些如巧克力、果酱等的内馅。下面将介绍一种家常做法：材料准备：高筋面粉：250克 细砂糖：50克 盐：3克 酵母粉：5克 全蛋液：1个 牛奶：约100毫升（根据面团的湿度调整）无盐黄油：50克 内馅（巧克力...

1、食材:小麦粉250克、鸡蛋50克、干酵母5克、盐5克、水50克、奶油200克。2、把细砂糖和盐、鸡蛋倒入搅拌桶，并加入牛奶。倒入高低粉加入酵母。3、完成后拿出排气并分成八份揉圆。4、面团擀成舌型擀宽，其中一边擀薄并卷起收口。可以在发酵箱里发酵。5、面团二发好后在表面刷上一层蛋液，把酥皮...

毛毛虫面包是一种源自中国的传统面点，以其独特的形状和香甜的口感受到广泛喜爱。下面是一种正宗的毛毛虫面包的做法：材料：高筋面粉：500克 细砂糖：100克 盐：5克 酵母：5克 全蛋液：1个 水：适量 黄油：50克 红豆沙馅：适量 黑芝麻：适量 步骤：将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母混合在一起，...

选择合适的面粉：高筋面粉是制作毛毛虫面包的最佳选择，因为它可以提供足够的弹性和支撑力，使面包在发酵和烘焙过程中保持良好的形状。面团的和面：将面粉、糖、盐、酵母、水和黄油混合在一起，揉至面团光滑有弹性。这个过程可能需要10-15分钟。确保所有材料都充分混合，以便面团能够充分发酵。发酵：将揉好...