如何吃释迦果

发布网友发布时间：2022-04-21 16:36

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热心网友时间：2023-02-04 17:03

释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

一般人均可食用，糖尿病患者少吃。释迦果性甘而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

如何挑到好吃又甜的释迦果

释迦果有两种，一种甜甜滴，香香滴，肉肉熟透了，是软软滴。另一种熟透了也是软软滴，肉肉不怎么好吃，有点面面的，吃在嘴中，肉肉还会有些小颗粒，在口中让你感觉不怎么好，而且还会有点涩，也不怎么香。你一不小心，就会买到后一种。

一、从果果的表皮辨别不同品种：仔细看下果果的表皮，每一个突起的果肉，其实就是一粒由果皮及肉肉包着的种子，而且每一粒都分得开，熟透时，肉肉也会和种子一粒粒地很好分开。用手轻轻一掰就能分开它们。

二、好吃的释迦果：果皮上的每一个突起不明显，每一个种子之间的肉肉是连在一起的，分不开，每一个突起的种子之间是很难用手掰开它们滴。

热心网友时间：2023-02-04 18:21

把释迦洗了后像切橙子那样把它切开，然后削皮，不要绿色的皮和黑色的籽，只要白色的果肉。

热心网友时间：2023-02-04 19:56

付费内容限时免费查看回答释迦果常见的吃法：1.可以中间切开，然后去皮去籽直接食用，可以与柠檬水榨成果汁；2.或者加入酸奶做成奶昔；3.也可以与水果混合做成水果沙拉都可以。