中午吃什么好啊,我是浙江人
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发布时间:2022-04-21 16:57
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时间:2023-10-05 02:05
浙江人的口味以滑嫩爽口、糯而不腻、清淡纯鲜为主,喜欢新鲜蔬菜。主食以米为主,辅以玉米、番薯等杂粮。这些都是家常口味,清淡不油腻,也不酸辣和麻辣,最养人的还是家常菜。
早餐
这是我拍下的早餐,煮玉米和水煮鸡蛋,蒸贝贝小南瓜,尤其是水煮鸡蛋,姐姐说这是儿媳必备早餐,一般早餐不炒菜的,这两个炒菜是给我炒得,我早餐必须得吃炒菜,炒丝瓜和萝卜干炒咸肉丁,还有红豆粥忘记拍了。都比较清淡,作为早餐很好了。
午餐
麻辣小龙虾+炒明虾+炒豇豆+炒黄瓜。
主食:米饭。
炒豇豆,就是比较清淡了,没有加辣椒,就是家常做法,大人孩子都可以吃了。
炒黄瓜,看姐姐每次炒黄瓜都这么做的,不加辣椒和其他调味品,自己爆炒出来,还带有黄瓜的清香,孩子吃比较好。
麻辣小龙虾,是外甥女做的,我和姐姐去逛街了,外甥女买了小龙虾和底料在家做的,做得很入味,用小龙虾底料炒出来,麻辣鲜美的开胃下饭,算是比较重口味了,这可是打破了清淡口味了,很符合我的口味,麻辣啊!
按照杭州人的口味,这就不符合常规了,应该是蒜香小龙虾、十三香小龙虾、油焖小龙虾了。蒜香明虾,蒜香很浓,由于是新鲜虾,真是很鲜美,用杭州人的吃法,必须吃活虾。
晚餐
菜:干炸带鱼+菜杆炒香干+炒苦瓜+毛芹菜炒肉丝+烧茄子+杭椒小炒肉。
晚餐很丰盛,但并不油腻,烧茄子和炒苦瓜都比较清淡可口,杭椒小炒肉,五花肉煸炒出来的,油润开胃,杭椒都不太辣了,真是开胃下饭。晚餐有上班族回家吃饭,丰盛一些是很必要的。
浙江人一日三餐吃什么
午餐在浙江家庭中通常较为丰盛,但仍保持清淡为主。例如,可以有一道麻辣小龙虾,这是当地夜宵文化的代表,搭配炒明虾、炒豇豆和炒黄瓜等蔬菜,主食则是米饭。这里的豇豆和黄瓜烹饪方式简单,保留了食材的原味,适合不同年龄层食用。晚餐**:浙江人的晚餐更为注重营养均衡和口味的多样性。可能会包括干炸...
浙江人一日三餐吃什么
午餐 麻辣小龙虾+炒明虾+炒豇豆+炒黄瓜。主食:米饭。炒豇豆,就是比较清淡了,没有加辣椒,就是家常做法,大人孩子都可以吃了。炒黄瓜,看姐姐每次炒黄瓜都这么做的,不加辣椒和其他调味品,自己爆炒出来,还带有黄瓜的清香,孩子吃比较好。麻辣小龙虾,是外甥女做的,我和姐姐去逛街了,外甥女买了...
浙江人喜欢吃什么菜?口味是怎样的?
一、西湖醋鱼 西湖醋鱼选用鲜活草鱼,经饿养1~2天,促使其排尽泥土味,并采用活杀现烹,不着油腻菜品,色泽红亮,酸甜适宜,鱼肉结实,鲜美滑嫩,胜似蟹肉,风味独特。这个菜的特点是不用油,只用白开水加调料,鱼肉以断生为度,讲究食其鲜嫩和本味。二、东坡肉 东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉...
浙江人喜欢吃什么菜
“拔丝蜜桔”用浙江特产的黄岩蜜桔为原料,蜜桔富含维生素 C,甜酸清香,制成的拔丝蜜桔色泽黄亮,酥脆爽口,甜中带有酸味,是一道营养价值高,口感滋味好的甜菜。 21、吴山酥油饼 相传一千多年前,五代十国未,赵匡胤在安徽寿具与南唐的李升交战时被围,面临断粮之困,当地人们用栗子面制成酥油饼支援赵军,最终使赵获胜。公...
浙江人喜欢吃什么口味的菜
1. 西湖醋鱼:此菜源于宋氏兄弟和宋嫂的故事。宋嫂曾用糖醋鱼为出逃的妹夫饯行,这道菜因此得名。西湖醋鱼是杭州的传统名菜,选用新鲜的草鱼,通过饥饿处理去除土腥味,烹饪时只使用白开水和调料,以保持鱼肉的鲜度和原味。2. 东坡肉:据传,这道菜与宋代大作家苏东坡有关。苏东坡曾用慢火少水的方式...
浙江人喜欢吃什么饭菜?最好附带烹饪方法!谢谢
浙江一带的饭菜主要以甜、酸为主 你可以搜一下 还有就是做菜的时候别忘记放料酒
浙江人喜欢吃什么菜?口味是怎样的
浙江人吃菜,一般以鲜为主,因为浙江有高山和湖泊,像山珍、湖鲜。浙江人吃的一般都比较淡,因为沿海,海鲜比较多,都是以清蒸来还原海鲜本来的味道。但不同的地区喜欢吃的菜还是有点差别的,各地特色菜也不尽相同,具体如下:1、西湖醋鱼 浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫...
浙江人喜欢吃什么菜
“拉丝蜜桔”是用浙江特产黄岩蜜桔制成,富含维生素C,酸甜可口。生产出的拉丝蜜桔色泽黄亮,口感爽脆,有酸味。是一种营养价值高,口感好的甜菜。21.吴山酥饼相传一千多年前,五代十国之前,安徽的与南唐的李博士作战时被围困,面临缺粮。当地人用栗子粉做酥油饼支持赵军,最后赵赢了。公元960年,赵匡胤在宋朝都城(今河南...
浙江人喜欢吃什么菜?口味是怎样的?
1. 浙江菜的口味特点 浙江人吃菜,通常以鲜为主,因浙江省有高山和湖泊,所以山珍、湖鲜为常见食材。浙江人的饮食口味偏淡,可能因沿海地区多海鲜,常以清蒸方式烹饪,以还原食材本味。但不同地区有所差异,如东南沿海一带如温州、宁波、台州等地,人们喜欢吃清淡的海鲜,如无海鲜,则会在烹饪时加入...
浙江人喜欢吃什么小吃
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