发布网友 发布时间:2022-04-21 16:33
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热心网友 时间:2023-11-05 17:48
1、看你的是什么茶了,一般来说只要茶叶的香味浓,口感纯。那就是好茶。叶子的大小只是茶的一种外观,它影响的只是价格,不是茶的质量,所以说茶叶大并不代表茶不好。热心网友 时间:2023-11-05 17:49
毛尖又称毛峰,属绿茶类。
茶的质量按大类分感官品质和-卫生指标。感官品质主要有"九大要素"。即条索,嫩度,色泽,整碎,净度,汤色,香气,口感和叶底。
1、条索。品质好的茶条索紧结,大小,长短,形状整齐均匀。质量差的茶条索疏松,大小,长短,形状不一,叶体细碎。绿茶以条索紧秀,珠茶以颗粒圆紧,龙井等扁茶以平削光滑,匀净,色泽翠绿为好。
2、嫩度。茶的嫩度主要看芽头多少,叶质老嫩和条索的光泽度。红茶以芽头多,有峰苗,叶质细嫩为好;绿茶以峰苗多,叶质细嫩,身骨重实为好:烘青则以芽毫多,叶质细嫩为好。
3、色泽。优质茶色泽鲜明。绿茶呈翠绿或黄绿色且有一定光泽,叶面有较多的银白色绒毛;红茶以褐色或铜红色且乌褐油润有较多橙*芽尖的为好:白茶以色泽灰绿或翠绿毫色,洁白如银的为好。
4、整碎。质量好的茶外形完整,基本无碎屑,冲泡过的茶叶边缘呈完整的锯齿状,齿上的腺毛、叶背的绒毛清晰。
5、净度。质量好的茶不含任何杂质,含有较多的茶梗,叶柄,茶籽说明质量很差。
热心网友 时间:2023-11-05 17:49
茶叶叶子太大不行,热心网友 时间:2023-11-05 17:50
毛尖又称毛峰,属绿茶类。茶的质量按大类分感官品质和-卫生指标。感官品质主要有"九大要素"。即条索,嫩度、色泽、整碎、净度。汤色。香气、口感和叶底。 1、条索。品质好的茶条索紧结,大小、长短、形状整齐均匀。质量差的茶条索疏松,大小、长短,形状不一,叶体细碎。绿茶以条索紧秀,珠茶以颗粒圆紧,龙井等扁茶以平削光滑、匀净,色泽翠绿为好。 2、嫩度。茶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光泽度。红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;绿茶以峰苗多、叶质细嫩、身骨重实为好:烘青则以芽毫多,叶质细嫩为好。 3、色泽。优质茶色泽鲜明。绿茶呈翠绿或黄绿色且有一定光泽,叶面有较多的银白色绒毛;红茶以褐色或铜红色且乌褐油润有较多橙*芽尖的为好:白茶以色泽灰绿或翠绿毫色、洁白如银的为好。 4、整碎。质量好的茶外形完整,基本无碎屑,冲泡过的茶叶边缘呈完整的锯齿状,齿上的腺毛、叶背的绒毛清晰。 5、净度。质量好的茶不含任何杂质,含有较多的茶梗、叶柄、茶籽说明质量很差。热心网友 时间:2023-11-05 17:51
茶叶叶子大好还是小好