臭豆腐煲怎么烧
发布网友
发布时间：2022-04-21 16:49
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-27 22:40
豆腐1块
辅料
腐乳(臭)2块
植物油250毫升
香菜1棵
芝麻酱2勺
生抽1勺
水少许
辣椒油1/2勺
步骤1油炸臭豆腐的做法大全
豆腐切稍微厚一点的片，放案板上晾1个小时，取两块瓶装臭豆腐放碗中
步骤2
用勺子碾碎，然后加少许臭豆腐汤搅匀(臭豆腐的量看您鲜豆腐的多少，尽量别放太多的臭豆腐，太咸了)
步骤3油炸臭豆腐的做法图解
每片豆腐粘匀碾碎的臭豆腐码放到保鲜盒中，最后倒上剩余的臭豆腐，盖盒盖放冰箱中腌制一晚上(保鲜盒一定盖严了，然后在包上几层塑料袋，别让臭豆腐的味道弄得满冰箱都是)
步骤4
腌好的臭豆腐拿出来，先放漏勺或者是滤网中控净臭豆腐表面多余的臭豆腐汤，要不炸的时候会油花四溅滴，太危险了
步骤5油炸臭豆腐的家常做法
锅内放植物油烧至六成热，放入臭豆腐两面炸成金*
步骤6油炸臭豆腐的简单做法
捞出控油，香菜洗净切碎，芝麻酱放小碗中，加少许生抽
步骤7油炸臭豆腐怎么吃
再放入适量冷开水调成稀糊状，加少许辣椒油搅拌均匀，浇到炸好的臭豆腐上，最后表面撒香菜即可
