发布网友 发布时间:2022-05-09 21:40
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热心网友 时间:2023-10-22 18:58
云南人非常爱喝酒,酒与文化民俗有着分不开的关系。对于云南人,尤其是少数民族来说,喝酒不仅是因为开心,更是一种物质和精神的双重需求,贯穿于平时的生活、社会礼仪、宗教和娱乐。
曾经“马奶酒”、“云南白”红遍中国,但是要知道这些只是云南酒文化的一个点。云南人喝酒可能最开始是因为天气湿、寒,需要喝酒祛除湿气和寒气,但是渐渐的酒文化赋予云南人不同的喝酒内涵。
日常交易中最善喝酒、用酒,最与酒文化有关的要数彝族、哈尼族和傣族。人家是“一书一笔走江湖”,他们是“一山一水喝天下”。
对酒最珍惜的大概要数佤族和独龙族,他们都是好客的民族,但是若不到当季,他们是绝不会将好酒拿出来与你分享的。酒没有酿好,没有酿纯,那么他们会说没有酒。
最能喝烈酒的大概要数怒族、阿昌族了吧,他们曾放出豪言,要承包整个云南的酒,再烈的酒都不在话下。
说到酒量,迪庆、文山、德宏、普洱、楚雄等地都榜上有名。但是,外省人喝酒要量,云南人喝酒要命啊。
迪庆是藏族自治州,藏族人喝酒一个词足以形容——豪爽,马奶酒这么有名,不用介绍了。文山是苗族自治州州府,文山人喝酒是从早上就开始了,别的人是早起喝口水清清肠胃,他们是早起喝口酒漱漱口。德宏是景颇族傣族自治州,每到吃饭的时候总能听到:“水,水,水水水水水。”这可不是在喝水,是在“干杯”呢。楚雄是彝族自治州,相信彝族的祝酒歌,大家都不陌生吧,“阿老表,你要来呢噶。”面对妹子这样的邀请,你好意思拒绝吗?剩下一个普洱我就不说了,请一定要进寨子亲自体会,提醒一下,普洱至少居住着10个少数民族,每个民族的寨子酒文化也不同哟。
热心网友 时间:2023-10-22 18:59
爱喝酒。酒量多大是因人而异的。每个人的体质不同,有的人的体质适合饮酒,有的人体质不适合。热心网友 时间:2023-10-22 18:59
我是东北的,一直认为喝酒厉害还得是北方人,来到云南才发现云南人都很能喝,特别是文山的,可以从早点喝到宵夜。文山上点年纪的人喜欢喝用当地特有的中药三七泡的酒,据说能活络筋骨、强身健体。文山的特产是三七,当地有家七丹公司,他们的三七保健酒还不错。