求老手辨别花胶真假

发布网友发布时间：2022-05-09 20:45

共2个回答

热心网友时间：2023-10-18 20:41

楼主你好
这是用药水处理过的猪皮胶，我们以前遇到的猪皮胶，在炖煮或者煲汤之后会现出原形，但是现在的猪皮胶，先是用药水漂白过，然后用药水塑化，然后是溶解后用模具来成型。这样做出来的猪皮胶，炖煮之后不容易化掉，也不会还原成猪皮的形状，但是会很白。猪皮胶吃了有百害而无一利。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟他们买鱼胶你可以省不少钱。

热心网友时间：2023-10-18 20:41

千万别去那人说的大众食谱那家买鱼胶，我就是看了这个加的大众食谱买的黄花鱼胶，还买了大众食谱她们家燕窝，都是坑人的，鱼胶昨晚我泡发一夜，今早一看厚度全部成了两层，原来他们粘的，燕窝买的时候说是足干的，拿到手很软，我也不知道敢不敢吃这鱼胶了，怎么成了两层的了呢？