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曲奇饼干怎么才能立体,挤出来的时候是立体的,烤着烤着就塌下来了
发布网友
发布时间:2022-05-09 20:37
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热心网友
时间:2023-10-18 11:24
黄油28度开始会软化,30-40度就开始液化了,所以在烘烤初期都用高温烘烤,使饼干更快定型,稍后就可以转低温继续烘烤至上色即可。烤饼干烤箱一定要充分预热!如果饼干进烤箱后,温度不足,则会发生以下情况。。。
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