怎样做咖喱牛肉?

发布网友发布时间：2022-05-09 20:56

共2个回答

热心网友时间：2023-10-19 10:00

原料：一小块牛肉，一瓶椰汁，一个土豆，一个洋葱，咖喱是买的咖喱块，还有少许盐
把牛肉，土豆和洋葱切成小丁
把椰汁倒入锅中，不用等烧开就可以把三种丁放在里边煮了．我也曾经用鲜奶代替椰汁，但是鲜奶在煮的过程中会产生一种固体的奶沫，不好看，口感也不好，所以推荐大家用椰汁．
开锅后放入少许的盐．多煮一会儿，否则牛肉会咬不动，土豆也会生心．大约开锅5－8分钟时放入咖喱块，家乐福就有的卖．咖喱的多少要看自己的口味．
咖喱很快就会化开，香味也出来了．这时要不停的用勺子搅拌，因为汤汁会越来越稠，很容易糊底．
大约3分钟后就可以停火出锅了
最后把咖喱汁浇在准备好的米饭上，一盘香喷喷的咖喱牛肉饭就做好了

热心网友时间：2023-10-19 10:01

先将牛肉切块，然后用盐油一点咖喱粉腌制，然后煎制成熟，最后用油炒香洋葱加入咖喱膏炒香加入牛肉一起炒，在加人水和椰奶，然后煮用盐调味，主导8成熟加土豆煮熟就好。