做巧克力的原材料和做法
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发布时间：2022-05-09 16:45
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热心网友
时间：2023-10-09 12:40
材料：
低筋面粉450克、黄油100克（BUTTER）、糖粉230克、全蛋3个、小苏打1克、榛子或夏威夷果若干
表面装饰：
黑巧克力或白巧克力、巧克力针、坚果碎、椰丝等
严格地说这不是巧克力，而是外面包着巧克力、里面裹着坚果的小点心。
做法：
1、黄油放在室温下回软，加糖粉打发。
2、鸡蛋一个个加入，打发。
3、面粉与小苏打混合后，拌入2，揉成面团，分成小份，包入榛子，搓成圆球。烤箱预热至230摄氏度，烤17分钟。
4、巧克力隔水融化备用。
5、3烤好后放凉，外表沾一层巧克力（黑巧克力或白巧克力），再沾一层椰丝或巧克力针等即成。
