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南瓜面粉发糕的做法,南瓜面粉发糕怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-09 16:30

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 08:56

把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状;

趁热加入自发粉和热牛奶,因为发酵需要一定的温度,与做小南瓜不同的是,做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊,即需要一定的流动性;

将南瓜糊放入密封容器内,在室温条件下放置2-3小时,等它体积膨胀一倍之后,隔水蒸20分钟即可。

热心网友 时间:2023-10-09 08:57

主料:南瓜500g、面粉600g
辅料:葡萄干适量、发酵粉适量
步骤

1.南瓜洗好切好放蒸锅蒸熟

2.葡萄干用温水泡

3.南瓜搅拌放面粉发酵粉和面

4.放泡好的葡萄干拌匀

5.和好面粉盖好

6.发好面了放蒸锅里

7.蒸熟了

8.熟了切好放盘里。
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