鸭子和红薯能同食吗

发布网友发布时间：2022-05-09 16:45

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热心网友时间：2023-10-09 12:18

鸭子和红薯是可以同时吃的鸭肉富含非常丰富的蛋白质。维生素而红薯富含非常丰富的维生素微量元素和粗纤维对人体都是非常好的。

热心网友时间：2023-10-09 12:19

鸭肉可以和红薯一起吃吗?

可以，不冲突，适量就好。

鸭肉和红薯的营养成分并不会相克，所以一起吃是没什么问题的。

肠胃不好的人群多注意下，不要吃太多，因为红薯中的主要成分是水分和淀粉，淀粉的吸收消化是在细长的肠道中，因此大量的淀粉进入胃中，慢慢进入肠道中，会囤积一些在胃中，此时在食用含有大量蛋白质的鸭肉，可能会导致消化不良。
鸭肉和红薯一起吃的做法

主料：土鸭1斤、红薯1个、干笋500克

辅料：姜(子姜)300克、精盐3小勺香、叶10片、八角5个、冰糖6块、麻椒适量、料酒适量、大葱1根、香菇6个、植物油适量

做法;

1、一包干笋，泡一天，中间换两次水。

2、准备好要做的辅料，红薯去皮，香菇切好嫩姜切成小片，越细越好，大葱切成条形，等待备用。

3、红薯拿回来切成大小一致的小块。

4、煮好一锅开水，准备把土鸭放进去淖一下。

5、不要把鸭煮熟，放进去1分钟去腥味。马上捞出。

6、把所有的配料都装进汤包里，不要用锅煮用锅煮味道不一样，放八角~冰糖~鸭~姜~料酒~麻椒~干笋~香菇~盐~油~水~，基本一锅炖。

7、放一些水让它味道更加均匀要放满水，大概是炖锅的一半水。

8、炖三十分钟后就可以了。