蒜苔版鱼香肉丝怎么做
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发布时间：2022-05-09 14:46
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时间：2024-01-01 22:59
蒜苔小段，胡萝卜切丝，偶尔切小块。
蒜苔版鱼香肉丝的做法图解22.
里脊肉切丝用适量淀粉，料酒腌制一会。
蒜苔版鱼香肉丝的做法图解33.
葱姜蒜切末，小米椒切末（这是腌制的小米椒，就这了），豆瓣酱一勺备好。
蒜苔版鱼香肉丝的做法图解44.
生抽1小勺，醋小勺，糖3小勺，料酒1小勺水3小勺，味精小半勺，葱末小把。（调汁其实看个人口味的，做菜也是慢慢磨合的过程，多做几次就能做出最适合的口味。）
蒜苔版鱼香肉丝的做法图解55.
放油，煸炒里脊肉。
蒜苔版鱼香肉丝的做法图解66.
煸炒好后放姜蒜末，花椒粉，豆瓣酱，小米椒翻炒一下。
蒜苔版鱼香肉丝的做法图解77.
然后加入蒜苔，木耳翻炒几下，再加入胡萝卜翻炒几下，中途加盐。
蒜苔版鱼香肉丝的做法图解88.
最后加入调好的汁翻炒出锅装盘既可。
蒜苔版鱼香肉丝的做法图解99.
第一次做，味道出奇的好，不过有点小辣啊。
