香菇肉末(懒人下饭菜)怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-09 14:44
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-02-02 14:34
用料
肉末250g
香菇5朵
胡萝卜1根
小葱盐
姜油
将做法保存到手机
步骤 1
猪肉剁碎后用少量淀粉和蛋清抓匀
步骤 2
香菇胡萝卜洗净切小丁,切好葱花和姜末。
步骤 3
锅内到入适量油,油热了放肉末翻炒,肉末变色后关火装盘待用。
步骤 4
锅内再倒入少量油, 油热后放入姜末和葱白翻炒, 炒香后放入香菇和胡萝卜丁翻炒。
步骤 5
胡萝卜和香菇丁都比较易熟,快好了时候加入之前炒好的肉末,调入适量盐翻炒几下就可以出锅了。
步骤 6
装盘撒入葱花就可以开吃拉。