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莲藕夹肉怎么做肉要腌多长时间

发布网友 发布时间:2022-05-09 16:53

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热心网友 时间:2023-05-19 00:14

肉要剁成肉末,腌15分钟左右.


 莲藕去皮切片。

2. 放锅里焯熟。

3. 肉末加盐、生粉、姜末、白酒、少许生抽搅拌上劲。

4. 然后取一片莲藕把肉末抹上。

5. 再用另一片莲藕合上用力压至小孔也挤满肉末。

6. 逐个做完入锅蒸7~8分钟。

7. 趁蒸藕的时间取小碗倒入适量的耗油、生抽、少许白糖和水调匀,入锅煮至浓稠。

8. 把煮好的芡汁浇到成品上即可。

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