水在结冰过程中要向周围什么热量?
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发布时间：2022-05-09 20:23
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热心网友
时间：2023-10-17 16:47
因为水结冰的过程是凝固的过程，那么这个物理过程要放出热量，所以水在结冰的过程中，要向周围放出热量 熔化过程即为熔解过程，它是一个吸热过程。
当温度降低至0℃时，水就会变成冰。水是液体，而冰是固体。从宏观上看，水变成冰是受到温度的影响，但是从微观上看，液体转变为固体的那一瞬间所需要的条件可不少。因此尽管水变成冰是日常生活中最常见的现象，但这也是困扰了科学家们很长时间的现象。
近日《Nature》上的一篇文章终于解开了水结成冰那一瞬间的谜题。来自中国国家科学院研究所、中国科学院大学和河北工业大学的研究团队利用氧化石墨烯纳米片模拟冰核颗粒，用固定尺寸的石墨烯纳米片探测冰核颗粒的大小，并从中得到了水和冰转换瞬间的“临界冰核”的尺寸。
这是人类首次通过实验证实了在水和冰转换瞬间冰核颗粒的存在，还从中得到了冰核的具体尺寸，通过冰核颗粒的体积，结合水和冰转换过程中的温度变化，学者们得出了临界冰核与不同温度之间所存在的关系。
