香蕉怎么做好吃又简单的做法图解
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发布时间：2022-04-21 17:51
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时间：2022-07-10 23:35
香蕉的几种健康新吃法
香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。
香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳， 沾淡盐水冰冻吃，口感特好。
1、蕉皮可切丝状加醋泡一下，再拌凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。
2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；
3、蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃；
4、蕉肉加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕；
5、蕉肉用米粉包成汤圆煮吃。
香蕉奶冻 选用新鲜香蕉1000克（8—10只），洗净，带皮煮20分钟，捞出后剥去外皮。将香蕉切成薄片，置于陶瓷或不锈钢容器中，加入白糖200克，捣烂的椰丝50克，再徐徐倒入牛奶500克，一同搅拌。另取一碗，加适量水，放入琼脂适量，上笼蒸至溶化，加入香蕉中拌匀后，倒入平盘，待凝固后入冰箱，食时取之。
香蕉脆片 采用完好熟透的香蕉，洗净去皮后剁成薄片。配料：香蕉10份，奶粉一份，水5份。先将奶粉和水冲和，再倒入香蕉片中，充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中，以热水在其底部加热数分钟后，即制成凝胶状香蕉片。为便于从容器中取出，再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度—150摄氏度素油锅中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。
香蕉果酱 选用成色好、熟度适宜的香蕉，洗净去皮。在1000克香蕉中加入4克甜叶菊制剂和0.25克干酵母，仔细混匀，再转入容器中密封，在38摄氏度条件下保温60小时—70小时。然后，过滤得到固形物675克，将此固形物在混合器中捣碎后即为香蕉果酱。这是日本采用的快速制作香蕉果酱的方法。另外，过滤出的液体香蕉糖浆为淡*，香蕉味浓郁，可直接食用，或配饮料和糕点。
豆沙香蕉 香蕉两只，剥皮以后对剖为2片，揿扁平弄直成条形；豆沙75克分成4团，搓成同样大小的条形；按2片香蕉夹一条豆沙揿紧，平摊在案板上，以斜刀法切成菱形小块，放在干生粉内滚一滚（俗称“拍粉降”）逐一抖去粉屑放在盆中待烹，鸡蛋清2只打泡，加入苞谷粉或干生粉40克调和成糊状，用清油炸至二至三成熟时，将夹豆沙香蕉逐一拖粉下锅，以低温炸至外酥内软，捞起装盘即成。
拔丝金钱香蕉 选粗壮香蕉两只，去皮，搓成圆筒状，直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状，放在干生粉内“拍粉”，逐一取出放入盆中待用；生粉100克加鸡蛋1只（只用蛋清），和适量清水调成蛋清糊，将香蕉逐一拖粉，放入温油锅中炸至外皮酥脆；另取净锅放清水少许，白糖100克，熬至水气减少加入少许油，炒至糖汁起浆状，将炸好的香蕉投入，离火翻炒，待糖浆黏住香蕉，倒入滑过油的盆中。用筷子夹起香蕉，蘸冷开水吃，口味甜而酥松
香蕉怎么做好吃又简单 香蕉的做法介绍
1、做法一 香蕉剥去外皮，切成菱形刀块;香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑;将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊)炸至金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味。2、做法二 鸡蛋放入碗中，用筷子打散，香蕉去皮切段;然后把香蕉块，放入玉米淀粉中，均匀沾满香蕉表面;在放入鸡蛋液中滚均匀蛋液;...
自制香蕉片最简单的做法,一个平底锅就能搞定,金黄酥脆,好吃又简单
做法：1.香蕉选择外皮稍微有一点青的，口感比较好。剥皮切厚度合适的薄片，放入盘中。2.切好的香蕉撒上适量白糖拌匀，使每个香蕉片都粘上白糖，然后均匀刷上柠檬汁，防止变黑。3.平底锅加入一点黄油，融化之后把香蕉片放在上面，小火加热，要不停的翻面，等到水份快干的时候关火，用余热将水份烤干即...
香蕉怎么做好吃又简单的做法 香蕉的做法
1、材料：香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g（实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g。2、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。3、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。4、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。5、另...
炸香蕉怎么做的又简单又好吃
1、香蕉一分为二，先裹一层薄薄的面粉。2、将裹上一层淀粉的香蕉沾取一层蛋液，鸡蛋提前用筷子打散。3、裹上蛋液的香蕉最后裹上一层面包糠，用手在裹好面包糠的香蕉表面轻轻按压几下。4、热油下锅，炸三分钟左右。5、装盘就可以食用了。
香蕉怎么做好吃又简单的做法,打入2个鸡蛋,做出来香甜可口,拿红烧肉也不...
【香蕉馒头】【制作食材】香蕉、鸡蛋、面粉、酵母粉、白糖 【方法及步骤】1、首先我们需要准备两根香蕉，将其去皮。然后将香蕉切成薄片放入盘中，往里面打入两个鸡蛋，倒进料理机中打成香蕉泥。打好的香蕉泥倒出到另一个盘中备用。准备一个干净的碗，倒入200克左右的面粉，用小勺往里加入3克酵母，15...
香蕉怎么做才好吃?详细说明?
回答：变身香蕉 材料: 香蕉3根,蛋清2个,糖桂花少许,细砂糖125克调味料干淀粉50克,水淀粉20克,绵白糖50克 做法: 1、香蕉去皮,对劈开,蘸上干淀粉;糖桂花与细砂糖拌匀,分成3份,搓成同香蕉一样长的条,分放在半片香蕉上,切成长段,放在撒有干淀粉的盘子里待用。 2、蛋清加水淀粉和干淀粉搅匀成蛋泡...
香蕉怎么炸好吃 炸香蕉的做法
1、主料：香蕉适量、鸡蛋适量、糯米粉适量、面包糠适量。2、辅料：白糖5克、盐2克、油适量。3、鸡蛋磕入盘中，倒入适量白糖和少许盐搅匀，尽量让白糖和盐粉融化。4、香蕉去皮，用清水冲洗一下。5、放入适量糯米粉，让香蕉周身都沾满糯米粉。6、再次把香蕉放入蛋液中，沾匀。7、放入面包糠中，沾满...
炸香蕉怎么做的又简单又好吃
炸香蕉简单好吃做法如下：1.准备四到五根香蕉，先去掉头尾，从中间切开，再划上一刀，剥去外皮，放入盘中。2.准备一个盘子，放上适量的玉米淀粉。3.再准备适量的面包糠。4.取一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。5.等食材备好以后，我们把香蕉先裹上淀粉，沾上鸡蛋液，最后均匀的裹上面包糠...
香蕉的吃法大全 香蕉怎么做好吃
1、拔丝香蕉 准备食材如下：香蕉3根，面粉半碗，清水半碗，鸡蛋1个，白糖半碗。具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液，再加入半碗清水搅拌均匀，然后加入半碗面粉，调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后，切成小段，起锅加入宽油，油温6成热时，将香蕉块放到面糊上面，裹上一层面糊，然后一块一块...
香蕉怎么做好吃又简单的做法
第一步：捣泥 熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成绵绵的泥，用蛋抽不断锤压，越细越好。第二步：拌匀 打蛋，加入牛奶、盐，加入面粉，拌匀。第三步：下锅 不粘锅，开中小火，热锅1~2分钟，不用油。转最小火，用大锅勺挖一大勺。第四步：翻面 看到表面有小气孔就可翻面。1分钟左右即可。总结：...
