香菇的简单家常做法

发布网友发布时间：2022-04-21 17:37

共6个回答

懂视网时间：2022-06-30 11:03

香菇怎么做？

1.将洗好的香菇去根，改成花刀后下入锅里焯水并放入盐。

2.放入两勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉，一勺耗油，半碗清水搅均匀调成汤汁备用。

3.将蒜末放入锅中炒香，放入香菇煎两面金黄。

4.加入调好的汤汁开大火收汁，美味的香菇就做好了。

总结

1.将洗好的香菇去根改成花刀焯水。

2.制作汤汁备用。

3.蒜末炒香后放入香菇煎两面金黄。

4.加入调好的汤汁开大火收汁即可。

热心网友时间：2022-06-30 08:11

主料：青菜1把、香菇6个

辅料：蒜末5克、蚝油1勺

1、准备食材。

2、买回来的青菜，用水清洗干净，锅中倒入清水，滴几滴菜籽油，放少许的盐，大火把水烧开后，放入洗好的青菜焯水。

3、把焯水的青菜捞出，放入盘中，围着盘子一圈，摆出造型。

4、把香菇切去香菇根后洗净切片待用。

5、锅内放入1勺菜籽油，爆香蒜末倒入香菇翻炒。

6、加入1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半碗淀粉水，大火烧至汤汁浓稠。将香菇倒在摆好的青菜上，完成。

7、香菇青菜成品图。

热心网友时间：2022-06-30 09:29

香菇洗净去蒂，片厚片。锅中加油，热后加肉片、葱花，加香菇翻炒，加盐、水，盖盖，5分钟后加入淀粉汁勾欠，加味精出锅。

热心网友时间：2022-06-30 11:03

付费内容限时免费查看回答很高兴为您解答。香菇的家常做法步骤为：1,香菇放入水中浸泡10分钟，放入淀粉半勺，将香菇抓洗片刻后冲洗干净，切块。

2,大葱1根切斜段状备用，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入葱段，小火炸香后捞出待用。3,放入香菇翻炒2分钟，加入炸好的葱段，放入生抽，耗油半勺，调入半勺盐，翻炒均匀后即可出锅。

热心网友时间：2022-06-30 12:55

回答相互简单做做法用开水焯完再下来再加上糖高油油盐酱醋一样吃什么口味的就够什么材料再再下香菇就可以炖好了不要炖汤太多最好了

热心网友时间：2022-06-30 15:03

素炒即可啊啊啊