金针菇肉片汤的做法

金针菇肉片汤是一道常见的汤菜，其制作方法如下：材料：1. 金针菇：适量 2. 猪肉片：适量 3. 老姜：适量 4. 料酒：适量 5. 盐：适量 6. 鸡精：适量 7. 食用油：适量 8. 温水：适量 步骤：1. 将金针菇洗净，切去根部，撕成小段备用。2. 猪肉片放入碗中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀腌...

1. 将鸡肉/牛肉/猪肉切成薄片，并用适量的料酒腌制片刻。2. 将金针菇洗净，剪去底部的硬部分。3. 如果使用香菇干，将其泡发至软化后切片。4. 锅中加入适量的食用油，加热后加入姜片，稍微煸炒片刻。5. 将腌制过的肉片加入锅中，煸炒至变色。6. 加入适量的水，加入香菇片和金针菇。7. 煮开后...

1. 准备好所需材料，将瘦肉切成薄片备用。2. 锅中加入适量的水，大火煮沸。3. 水煮沸后，将切好的瘦肉放入锅中，煮至肉片变色。4. 接着，将金针菇切去根部，洗净后加入锅中。5. 加入姜片，鸡精和适量的盐，搅拌均匀。6. 继续煮煮10分钟左右，直到金针菇变软烂。7. 最后，加入适量的白胡椒粉...

1. 准备材料。将金针菇的根部切去，洗净后切成段。将大葱切成葱段，大蒜剁碎备用。2. 牛肉片用一些料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟，使其入味。3. 热锅加入适量食用油，放入姜片和蒜末炒香。4. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。5. 加入金针菇翻炒均匀，然后加入适量的清水。6. 煮开后加入适量盐和胡椒...

做法步骤：第1步、准备材料。第2步、金针菇切去根部大概一厘米长，将剩下的切三段，用清水泡着备用。第3步、瘦肉洗净切片，用土豆粉和生抽腌制，姜洗净用刀拍碎即可。第4步、锅里放入一大碗水煮开，放入姜，加入半汤勺食用油，放入泡过的金针菇，盖上锅盖煮五分钟。第5步、加入腌制好的瘦肉汤煮...

1、里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡。金针菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入莴笋片翻炒半分钟，倒入适量清水烧开，加入腌好的肉片。待肉片微微...

1. 准备材料：将金针菇洗净掐去底部，瘦肉洗净切成薄片，姜洗净切片，香菜洗净备用。2. 锅中加入适量的清水，加入姜片和瘦肉，煮开后撇去浮沫。3. 将金针菇放入锅中，继续煮沸约1-2分钟，金针菇变软时加入适量的盐和鸡精调味。4. 汤煮沸后，关火，撒上切碎的香菜即可。注意事项：- 金针菇煮的...

金针菇牛肉汤的做法如下：材料：- 牛肉片或牛肉块 - 金针菇 - 生姜 - 大葱 - 料酒 - 食盐 - 鸡精 步骤：1. 将牛肉切成薄片或小块，用料酒、生姜和葱腌制一段时间。切好的葱姜备用。2. 锅中加入足够的水，将牛肉放入水中，煮开后撇去浮沫。3. 加入葱姜继续煮10分钟以去腥味。4. 将金针...

金针菇汤是一道简单而美味的汤品，以下是其做法：材料：- 金针菇：适量 - 鸡腿肉或瘦肉：适量 - 姜片：几片 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 青菜：适量（可选）步骤：1. 首先，将金针菇切去根部，洗净备用。2. 将鸡腿肉或瘦肉切成适合口味的块状，然后用料酒腌制15-20分钟，以去...

1、将瘦肉切片。2、在锅中放入清水，加入清洗干净的金针菇，豌豆开大火煮开。3、煮开改中火煮至豌豆够绵。4、放肉切薄片的瘦肉，大火煮。5、煮3—5分钟，肉片熟肉即可。6、加入适量的盐，这道菜不需要任何调味。