豆腐怎么制作油豆腐

发布网友发布时间：2022-05-10 08:38

共2个回答

热心网友时间：2023-11-24 15:07

老豆腐切成四方块，入油锅炸成金*，出锅就成了油豆腐。
二、香菇焖油豆腐。
材料：香菇半斤，油豆腐300g，葫萝卜半跟，姜，蒜，生抽，盐，料酒，高汤，味精。做法：
1、将香菇洗净，1切4。
2、将正方形的油豆腐切半，葫萝卜切薄片，切点姜丝。
3、将油锅烧热，放入姜和蒜煸炒后，放入香菇炒3分钟左右。
4、倒入油豆腐和葫萝卜翻炒。
5、加点生抽、适量的盐，倒点料酒，加入高汤，盖上锅盖焖4分钟，收水，加味精即可。

热心网友时间：2023-11-24 15:08

老豆腐切成小块放油里炸就是做成油豆腐。

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