云南三七煮鸭子有什么功效
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发布时间：2022-05-10 05:14
共5个回答
懂视网
时间：2023-01-02 19:59
1、鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。
2、鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
3、三七的活血作用非常强，这让它在心血管病的防治上有独到之处，三七能明显降低动脉血压和外周血管阻力，增加心输出量和减慢心率，降低心耗氧量等作用，让血液循环更加顺畅，从而预防心脑血管疾病的发生。
热心网友
时间：2024-03-18 16:51
【三七的功效与作用】：
止血；散血；定痛。主跌扑瘀肿，胸痹绞痛，症瘕；血瘀经闭；痛经；产后瘀阴腹痛；疮痈肿痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛。
①《纲目》：止血，散血，定痛。金刃箭伤，跌扑杖疮，血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血，衄血，下血，血痢，崩中，经水不止，产后恶血不下，血运，血痛，赤目，痈肿，虎咬，蛇伤诸病。
②《玉揪药解》：和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。
营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构*体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
一般人群均可食用。
1. 适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
2. 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛．腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
3.对高血压，高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的 鸭肉是比较健康的肉类，具有温和的性质，适于虚火之人，是补养的佳品。
热心网友
时间：2024-03-18 16:51
谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：
三七粉是植物三七的根茎制品，是用三七主根打成的粉，别名田七粉，金不换。性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。三七和三七粉是同一种药材的不同状态，三七粉由三七打粉而得，三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。
文山三七的功能主治
散瘀止血，消肿定痛，主治各种出血症，跌打瘀肿，胸痹绞痛，症瘕，血瘀经闭，痛经，产后瘀血腹痛，疮痈肿痛等症。
《本草纲目》“三七，南人军中用为金疮要药，云有奇功。又云：凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂，罨之即止。青肿者即消散，若受杖时，先服一、二钱则血不冲心，杖后尤宜服之，产后服亦良。”
按网上查到的资料，三七始载于《本草纲目》 ，但是在罗大伦老师的博客里看到《神农本草经》里就已经有记载，查了两个版本的《神农本草经》，在台湾倪海厦注的版本中确有记载，摘录如下：
【性味】味甘、微苦、性温、无毒
【主治】三七为散瘀定痛要药，功能散一切恶血，保一切新血，治血瘀成肿成痛，外敷能消肿止痛。为云南白药之主药。
【倪注】举凡内外伤，诸烂疮等都可以用，镇痛止血。
谷田梦（东方滋补，天然好物）
以上内容由天然滋补品牌-谷田梦提供，希望对大家有所帮助。
热心网友
时间：2024-03-18 16:52
三七鸭具有补血活血的作用。适用于失血、贫血、气血不足等症。此菜酥、脆、香．有活血通脉之功效。
三七又有田七、血山草、六月淋等名称，是我国明代时著名的药物学家李时珍称它为“金不换”。三七是中药材行业中的一颗明珠，它主要产于云南、江西、广西、四川等地地区。三七具有治吐血，咯血，外伤出血，便血，胸腹刺痛，跌扑肿痛等多种功效。
3.具体做法：
3.1所需材料：
主料:鸭750克
辅料:豹七三七9克 油菜25克
调料:大葱20克 姜10克 盐5克 黄酒15克 味精2克
3.2具*法是：
3.2.1三七 3克洗净置于罐内、加清水笼燕透．取出切*、葱、
姜、蒜各3先利冬菜1lo克均切成末。猪肉1()o克切成丝。烃监25
穴用水调稀。
3.2.2填鸭1只(约重2oo克)布腋下开．取出内脏．样退洗净．
上钩用什水烫皮后浇上海出水*摧通风处陈下。
3.2.3．锅置火上．添人花生油先炔热。下入猪肉丝煽炒．训葱、
美、蒜末．炒香再放入三七和冬菜．加入酱油5o克、味精10克和
糖10克，即为冬菜馅。
3.2.4．将冬莱馅凯入鸭映内．拄暗炉内烤35分钟．呈枣h色时取
出，剁成块。将鸭块、冬菜饰分开妈于盘中即可。
热心网友
时间：2024-03-18 16:52
热心网友
时间：2024-03-18 16:53
熟用:
取三七10-30克,用凉水洗净
用净布包裹敲打成碎块状(有黄豆大小)
加在鸭肉中煮熟食用
功效：
具有补血益气、强身健体。
烹饪方法：
1.取三七10-30克,用凉水洗净,凉干
2.用净布包裹敲打成碎块状(有黄豆大小),
3.用植物油煎熟研成粉末,煮鸭服用.具有原三七几倍药效.
食用功效：
能强身补血、治肾虚、血虚体亏、月经不调等功效、产后恶血不尽。
