皂角米哪里能买到?哪里有卖皂角米?

发布网友发布时间：2022-05-10 06:56

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热心网友时间：2023-11-18 04:28

双荚皂角米多为贵州毕节地区野生的，颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡*，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠；泡发率可达5-6倍。
单荚大部分都是云南梁河野生的，很少有栽培的，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑、味道更浓；泡发率没有双荚的高，为4-5倍。
我一直用的是金缘雅韵皂角米，是双荚皂角米。价格在260元到300元一斤。

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