血糖高能吃煮玉米吗

发布网友 发布时间：2022-05-10 06:51

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热心网友 时间：2023-07-28 17:12

可以 高血糖的饮食注意事项 1、 主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。 2． 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。 3． 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。 4． 禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。 5． 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 6． 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。 7． 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。 8． 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。 9．血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为*糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如木糖醇、甜味菊、甜味糖，其热量低、不含任何营养素。现有甜味剂中木糖醇能参与人体代谢，进入血液后，不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快，不会引起血糖升高，是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品，已经广泛用于医药、食品等各领域。 10．对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制，对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。 11．对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。 12．忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏。 13．免高糖食物，如各种糖果、甜食。 14．免脂肪的摄入，除*动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。 15、免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。 16．免含胆固醇高的食品，如动物内脏。 17．多吃高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。 18．定量进餐，可以少量多餐。 19．蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，1.2克/公斤体重，但不要过多。

热心网友 时间：2023-07-28 17:13

血糖高的人是可以吃煮玉米的。血糖高的人要合理控制总热量，煮玉米是是按主食来计算的，就是你吃的玉米的量是是按你主食来计算。血糖高的人主食一般以米、 面为主同时搭配玉米、燕麦、荞麦这些粗粮，因为这些粗粮中有较多的矿物质、维生素，又富含膳食纤维，对控制血糖有利。血糖高的人可以吃香灵菌菇粉，可有效*血糖，一定程度上修复受损胰脏受损细胞。