胡椒煎罗非鱼排的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-05-10 06:42
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热心网友
时间：2022-07-12 23:29
黑胡椒煎罗非鱼排的做法
罗非鱼
鸡蛋一个打散，放入藕粉搅匀，要轻薄的糊状就好，不要太厚，不然煎鱼排就不好吃了。
一鸣面包糠。
洒一点黑胡椒和一点点盐进去，提味。把鱼放到鸡蛋糊中均匀的蘸满。为的是能粘上面包糠，鱼煎出来也会脆脆的。
再放到面包糠上全部裹上。静止十分钟，让其全部吸收。确保不容易掉糠
上锅剪两面金黄就好了，注意一定要煎好一面再翻，不然上面炸好的一层薄的壳容易掉。就不好看了。
出锅装盘，再撒上黑胡椒，齐活了。看看中间，肉质很嫩，鲜而不咸。
热心网友
时间：2022-07-13 00:47
用料
鸡蛋 一枚
黑胡椒 少许
藕粉 两大勺
一鸣面包糠 适量
盐 适量
胡椒煎罗非鱼排的做法
超市买的是冰冻的，拿回来要全部化透，拿一点点盐洒上腌10分钟，一定要少量，有点味就好了。
鸡蛋一个打散，放入藕粉搅匀，要轻薄的糊状就好，不要太厚，不然煎鱼排就不好吃了。
一鸣面包糠。
洒一点黑胡椒和一点点盐进去，提味。把鱼放到鸡蛋糊中均匀的蘸满。为的是能粘上面包糠，鱼煎出来也会脆脆的。
再放到面包糠上全部裹上。静止十分钟，让其全部吸收。确保不容易掉糠
上锅剪两面金黄就好了，注意一定要煎好一面再翻，不然上面炸好的一层薄的壳容易掉。就不好看了。
出锅装盘，再撒上黑胡椒，齐活了。看看中间，肉质很嫩，鲜而不咸。剩下的鸡蛋还能煎个煎饼。
再配上一碗燕麦仁，荞麦仁，大麦仁和百合煮的粥，今天晚上就当贴秋膘了。
