烤鱼怎么改刀最好有图

发布网友发布时间：2022-05-10 07:00

共4个回答

热心网友时间：2023-11-18 07:39

从鱼背部开,可以在脊背肉厚的地方划一些浅刀两头都可以的,怎么顺手，鱼头比较硬,注意安全。

1、让卖鱼的把鱼处理好，自己斜切几刀改刀下、加入调味料腌制两三个小时。

2、烤盘上放锡纸，把鱼放入烤盘，上下火210度，半小时。座锅起火，炒配料，下油，放入大蒜瓣、倒入配料，加郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖、醋炒制八成熟倒在烤好的鱼上。

3、配料倒进后烤130度五分钟。出烤箱。

烤鱼出炉后放上香菜，撒上椒盐粉、胡椒粉、淋上香油红油。完成。

热心网友时间：2023-11-18 07:39

烤鱼改刀的做法：

从鱼背部开,可以在脊背肉厚的地方划一些浅刀，两头都可以，鱼头比较硬,注意安全。

烤鱼的具体做法：

让卖鱼的把鱼处理好，自己斜切几刀改刀下、加入调味料腌制两三个小时。

烤盘上放锡纸，把鱼放入烤盘，上下火210度半小时。

座锅起火，炒配料，下油，放入大蒜瓣、倒入配料，加郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖、醋炒制八成熟倒在烤好的鱼上。

配料倒进后烤130度五分钟，出烤箱。

烤鱼出炉后放上香菜，撒上椒盐粉、胡椒粉、淋上香油红油即可。

热心网友时间：2023-11-18 07:40

背上开刀。。以前好像发过照片。

热心网友时间：2023-11-18 07:40

没图我告诉你怎么做追答把鱼劈成两半在鱼的身上打些花刀就差不多了

就这么简单的