萝卜糕的做法大全用什么粉为什么不凝固 萝卜糕的粘
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发布时间：2022-05-10 01:29
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热心网友
时间：2023-10-16 18:00
材料
"在来米粉 400g","红萝卜 一小段","白萝卜 1100g","盐巴 少许","胡椒 依各人喜好","洋葱 1/3颗","姜 三片","水 800g","水 300g"
做法
红白萝卜刨丝备用
先起油锅把姜爆香到乾，把姜片丢掉加入洋葱，红萝卜炒香至红油出来就可以加入白萝卜丝炒至软加入水800g煮到滚加入少许盐巴胡椒粉关火。。
把米粉400g加入水300克，少许胡椒和盐巴，伴匀，会有点干没关系，因为要加入刚炒的软萝卜丝和水。
放入容器里压一下，容器要铺上烘焙纸，纸里要抹上油。大火蒸一小时。
完成放凉就可切片
