清煮扇贝是怎么做的
发布网友
发布时间:2022-05-10 00:39
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热心网友
时间:2023-10-15 08:33
前言
住在沿海城市的好处之一就是能经常吃到新鲜的海鲜,出门没几步就能看到打捞不久的活的海鲜!不用加任何佐料!清水一煮就可以吃了!那绝对是大海最天然真实的味道!
材料
主料:扇贝1500g;
辅料:
清煮扇贝
1
扇贝用流水冲洗干净
2
看,扇贝张开了,好漂亮有没有?有黑珍珠的感觉
3
锅中烧开水,少点就行
4
放入扇贝,张开口就熟了!别煮太久!不然口感不好!
小贴士
水不需要太多
贝壳类不需要加盐