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扬汤止沸的原理

发布网友 发布时间:2022-05-10 01:07

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2个回答

好二三四 时间:2022-09-16 00:47

”扬汤止沸“的物理意义是指汤沸腾了,想让它停止沸腾,可以舀起汤去浇汤,汤舀起来再浇下去,舀起来的汤就会降低温度,这是因为汤再倒下去的时候,汤与空气接触面积增大,流动加快,因而使舀出来的汤蒸发加快,温度降低,再倒回锅里去,使整锅汤温度降低,低于沸点,就可以使汤不再沸腾,达到止沸的目的。

懂视网 时间:2022-10-05 21:20

1、扬汤止沸的物理原理是:将烧开的液体舀起来,此时该液体和空气的接触面积突然增大,液体表面层的空气流速也有所加剧,此时液体的蒸发速度也随之加快,而液体蒸发的时候是需要吸收热量的,这一勺液体的温度自然而然就降低了,再倒回到原本的液体中,整个液体的温度都随之降低;

2、此时的温度就低于沸点温度,沸腾现象自然就停止了,但是由于液体一直处于加热状态,只需要一会儿,降低了一些的温度会逐渐升高,又达到了沸点温度的液体又开始沸腾了。

热心网友 时间:2024-10-04 13:36

“扬汤止沸,不如釜底抽薪”它的物理意义是指汤沸腾了,想让它停止沸腾,可以舀起汤去浇汤,这种方法在现实生活中是可行的. 因为汤舀起来再浇下去,舀起来的汤就会降低温度,这是因为汤再倒下去的时候,汤与空气接触面积增大,流动加快,因而使舀出来的汤蒸发加快,温度降低,再倒回锅里去,使整锅汤温度降低,低于沸点,就可以使汤不再沸腾.达至止沸的目的.但这样止沸,不如把锅底的柴拿走,这就是这句话的物理意义

热心网友 时间:2024-10-04 13:36

楼上说的对啊!
扬汤止沸用了什么原理避免安全事故?

1、增大散热表面积 成语扬汤止沸利用增大散热表面积的原理来避免安全事故,扬扬止沸意思把锅里开着的水舀起来再倒回去,使它凉下来不沸腾。典故出自《上书谏吴王》,《三国志魏书刘廙传》。成语扬汤止沸利用增大散热表面积的原理来避免安全事故,改词的意思是把锅里开着的水舀起来再倒回去,使它凉下来...

Load Port、SMIF

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扬汤止沸用什么原理 扬汤止沸避免安全事故所使用的原理简述

1、扬汤止沸是运用了增大散热表面积的原理来避免安全事故。2、将汤舀起来再倒回锅里的过程中,加大了空气的流动速度和汤与空气的接触面积,使得液体的蒸发速度加快,加速液体降温。3、意思是把锅里开着的水舀起来再倒回去,使它凉下来不沸腾。比喻办法不彻底,不能从根本上解决问题。出自《上书谏吴王...

扬汤止沸用什么原理避免安全事故

扬汤止沸的意思是将沸水舀起来,使之停止沸腾,它的原理是增大散热面积。水在达到100摄氏度的时候就会沸腾,“扬汤”就是将水舀起来举高,再慢慢的倒入锅中,在这个过程中,水的温度就变低了。锅中的水整体温度变低,达不到沸点,就会停止沸腾。扬汤止沸虽然增大了液体和空气的接触面积,避免达到沸点...

扬汤止沸什么物理原理

扬汤止沸的物理原理是扬汤增加了液体的表面积,而液体的表面积越大蒸发越快,根据蒸发制冷的原理降低液体的温度而使其低于沸点故而止沸,扬汤止沸的意思是把锅里开着的水舀起来再倒回去,使它凉下来不沸腾。“扬汤止沸”指播扬锅里的滚汤(开水),使它稍冷,暂不沸腾,是比喻宽缓急难的意思。但后...

扬汤止沸什么物理原理

1、扬汤止沸的物理原理是:将烧开的液体舀起来,此时该液体和空气的接触面积突然增大,液体表面层的空气流速也有所加剧,此时液体的蒸发速度也随之加快,而液体蒸发的时候是需要吸收热量的,这一勺液体的温度自然而然就降低了,再倒回到原本的液体中,整个液体的温度都随之降低;2、此时的温度就低于沸点...

生活中常有“扬汤止沸”,“釜底抽薪”的说法,请结合热学知识,来解释一...

“扬汤止沸,不如釜底抽薪”它的物理意义是指汤沸腾了,想让它停止沸腾,可以舀起汤去浇汤,这种方法在现实生活中是可行的.因为汤舀起来再浇下去,舀起来的汤就会降低温度,这是因为汤再倒下去的时候,汤与空气接触面积增大,流动加快,因而使舀出来的汤蒸发加快,温度降低,再倒回锅里去,使整锅汤温度...

扬汤止沸用了什么原理避免安全事故 成语扬汤止沸介绍

1、成语“扬汤止沸”用增大散热表面积原理避免安全事故。2、扬汤止沸本意是把锅里开着的水舀起来再倒回去,使它凉下来不沸腾。用来比喻办法不彻底,不能从根本上解决问题。典故出自汉·枚乘《上书谏吴王》:“欲汤之沧,一人饮之,百人扬之,无益也;不如绝薪止火而已”

扬汤止沸用了什么原理避免安全事故

扬汤止沸用了增大散热表面积原理避免安全事故。将汤舀起来再浇下去的时候,汤与空气接触面积增大,液体表面的空气流速加快,因而使舀出来的汤蒸发加快,由于液体蒸发时要吸热,温度降低,再倒回锅里去时,使整锅汤温度低于沸点,这样汤就会降低温度,停止沸腾。但由于汤一直在加热;,所以维持不了多长时间又...

扬汤止沸什么物理原理?

蚂蚁庄园非常好玩,养鸡的同时还能做慈善,最近的知识问答还可以免费送饲料。今天的问题是:成语“扬汤止沸”用了什么原理避免安全事故?增大散热表面积 使可燃物隔绝氧气 答案:增大散热表面积 小伙伴们快去领小鸡饲料吧!以上就是11月30日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。来源:闽南网 ...

成语扬汤止沸用了什么原理

成语扬汤止沸用了增大散热的面积,能够使开水不沸腾的原理避免安全事故。扬汤止沸的意思是把锅里开着的水舀起来再倒回去,使它凉下来不沸腾。比喻办法不彻底,不能从根本上解决问题。出自《三国志魏书刘廙传》:扬汤止沸,使不焦烂。

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