黄酮 波普
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发布时间：2022-05-10 00:30
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时间：2023-10-15 01:38
HCl-Mg反应淡红色，说明是黄酮类化合物；α-萘酚-浓H2SO4反应阳性说明是苷；氨性氯化锶反应阴性，说明没有邻二酚羟基；二氯氧锆-枸橼酸反应*减退，说明有5-OH，没有3-OH；水解产物有葡萄糖和化合物（b），化合物（b）分子式C15H10O6，α-萘酚-浓H2SO4反应阴性，二氯氧锆-枸橼酸反应*不退，说明结构中只有一分子葡萄糖，且连接位置在3位。
MeOH中有348nm吸收带为黄酮或者黄酮醇3位成苷；甲醇钠比甲醇中带Ⅰ红移50nm，说明结构中有4’-OH；乙酸钠比甲醇中带Ⅱ红移8nm，说明结构中有7-OH；氯化铝和甲醇中数据比较，带都红移，说明结构中有5-OH；氯化铝和氯化铝盐酸数据基本一致，说明结构中没有邻二酚羟基。
IR中显示3401为羟基红外吸收，1655、1606、1504为苯环的吸收。
1HNMR中，3.2~3.9（6H，m）为糖上质子信号；3.9~5.1（4H，加D2O消失）糖上羟基信号；5.68（1H，d，J=8.0Hz）糖的端基质子信号，J值说明为β苷键；6.12（1H，d，J=2.0Hz）、6.42（1H，d，J=2.0Hz）为间位偶合，且6.42为8位质子信号；6.86（2H，d，J=9.0Hz）、8.08（2H，d，J=9.0 Hz）为黄酮B环上质子对称信号，4’-OH取代，且8.08位2’、6’质子信号，6.86为3’、5’质子信号。
结构为
