荷包蛋怎么煮(好吃点哦)

发布网友发布时间：2022-05-10 01:37

共2个回答

热心网友时间：2023-10-17 00:14

这个水煮荷包蛋看似简单，但是要做好也不是那么容易的，如果水开了之后再放鸡蛋，放下去蛋清就会飞掉，满锅的白沫，必须在水刚刚温的时候，把鸡蛋打入锅里，然后小火慢慢煮，这样做出的才不会散掉，或者北方人都喜欢吃咸口味的吧，我放了点盐和香油，很好吃，汤也很好喝呢！(收起)
食材
主料鸡蛋1个

辅料香油适量盐适量香葱适量

步骤

1.食材准备好

2.锅里放入水，加入一点盐

3.把鸡蛋打入锅里

4.鸡蛋下锅之后在慢慢凝固

5.一定要小火，你看这么长时间了，还是很干净的，没有白沫

6.这时可以转中火煮至鸡蛋熟

7.捞出放到碗里，放入香油和香葱即可

热心网友时间：2023-10-17 00:14

这个简单，把水烧开，然后把鸡蛋直接打到开水里面，等鸡蛋到有一点点蛋黄还是液体的时候捞出来，加点绵白糖就可以了，，，希望你试试，很好吃的