五升瓶子泡多少青梅

发布网友发布时间：2022-05-09 22:56

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热心网友时间：2023-10-27 03:43

五升瓶子泡三斤青梅就行。比例是糖，酒，青梅等于1，2，2。喜欢甜的或是之后喜欢调苏打水来喝的仙女可以多加点糖的哦，这个做好后，如果调雪碧可乐甜度就够，如果调苏打水加冰就有点淡了，当然还要看个人口味啦，直接喝更浓郁好喝，只是有的不胜酒力，所以还是调了再喝，不会醉。

制作青梅酒注意事项

容器的处理，肯定是得先洗洗洗，洗干净晾干，用前往里倒了一点高度白酒把里边消了一下毒，不用倒很多哦，一点点就够了，滚动瓶子让白酒沾到各个角落就行了，然后把这个白酒倒掉就行了，有人说再等瓶中晾干了再使用，但是我觉得不用哦，直接用就可以，不过瓶子里万万不能沾到油。

买回来的青梅挑选没有疤痕的用清水泡2、3个小时去去苦涩味，然后洗净阴凉处沥干水份，一定要表面完全没有水了的，这个过程一定要注意的是不要迸溅到油，尤其家里人多手杂的情况下，一定要记得关照家人注意，或者你要把它放置在安全地带。

沥干水分的青梅用牙签去蒂，在青梅上用牙签插几个洞洞，这样泡好的青梅表面光滑不会皱皱的，优点就是泡好的青梅美美哒，缺点费事或者不插洞洞，这样泡好的青梅表面皱皱的，缺点青梅皱皱的，优点省事啊。

然后就可以开始酿酒了，先在瓶子里铺满一层青梅，然后撒一层冰糖，再铺一层青梅再一层冰糖。碎碎的那种老冰糖，如果你买的是很大块的那种，可以把它弄碎一点，白酒最好是粮食酒。