粮食中的黄曲霉素属于什么污染

发布网友发布时间：2022-05-09 22:37

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热心网友时间：2023-10-25 21:01

咨询记录 · 回答于2021-09-22粮食中的黄曲霉素属于什么污染它主要属于一种一种化学物质，但是它主要是通过黄曲霉菌产生污染，所以它属于生物性污染1、黄曲霉素污染主要存在于发霉的玉米中。2、黄曲霉毒素及其产生菌在自然界中分布广泛，有些菌株产生不止一种类型的黄曲霉毒素，在黄曲霉中也有不产生任何类型黄曲霉毒素的菌株。3、黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，各种植物性与动物性食品也能被污染

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