晒干的萝卜干怎么做咸菜

1、将晒好的萝卜干放入容器内；2、锅里按比例倒入花椒粉和辣椒粉，放入盐，五香粉，也可以加入白芝麻；3、倒入油慢慢加热，烹出香味即可；4、取一部分花辣椒油，把萝卜干放进去，带上手套抓均匀；5、熬酱汁。将醋、生抽倒入锅里，加入适量的水，煮开后继续煮10分钟；6、把搅过辣椒油的萝卜放入密...

1、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天。2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,清洗掉表面的盐和灰尘。3、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的调味料搅拌均匀。4、将萝卜干放入密封的容器中,在冰箱里腌制三天,5、将萝卜干取出,加入适量的香油、鸡精搅拌均匀,就可以吃了。为了长...

萝卜干咸菜的做法：1、将萝卜洗净，先切成筷子厚的片，再切成筷子粗的不断刀条，挂到棉线上，在通风处晾晒4、5天。2、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，抖散；加入食盐和少许白酒拌匀，再拌上辣椒面、花椒面（如果怕麻味，就改用少量花椒粒）、芝麻（也可在取食时直接撒上）、少许香油和匀，装入...

步骤：1、萝卜干泡水泡发，我泡了一个晚上。2、沥干水分切小丁。3、切完丁上面撒上盐。4、撒完盐搅拌均匀腌制2小时。5、如果还有多余水分请继续挤出，如果没有就可以进行下一步。6、放入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，白糖，白芝麻。7、食用油烧热，浇在辣椒面上面这样激发出辣椒面的香味，然后再加入...

1、萝卜干用温水清洗后沥干水分，晾晒1个小时。2、萝卜是腌制咸菜的常用调料，晒干的萝卜需要清洗后再使用，准备适量辣椒面、花椒面、芝麻，撒入晒干的萝卜干中，加适量麻油然后密封在罐中十五天，萝卜干就能入味，腌制好后就成了咸菜。

做法：1.清水泡好萝卜干(这是没有用盐腌制的萝卜，晒干的)2.准备大蒜 3.萝卜干洗净挤干水分 4.锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。5.再次捞出挤干水分。6.锅里少许油，油热时候，下冰糖(大约13粒左右)7.小火慢慢熬糖 8.完全融化，糖色是棕红色 9.加半袋...

做法：1.在腌制好的萝卜干拌入剁辣椒和咸菜，充分搅拌；2.将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色即可。方法2 主料：腌萝卜适量 辅料：麻椒面、芝麻、油、糖、盐、炖肉料 做法：1.把晒好的萝卜干用...

制作萝卜干咸菜需要十步。1.准备好所需要的食材。2.萝卜干凉水泡发25分钟。3.葱蒜切沫。4.葱蒜沫，辣椒沫铺放在泡好的萝卜干上面。5.锅内倒入玉米油，加入几粒大料，花椒粒，炸出香味。6.淋在萝卜干上。7.挑出花椒大料粒丢弃。8.倒入海鲜酱油。9.加入白糖，盐，味精，花椒面，芝麻。10.搅拌均匀...

用晒干的萝卜做咸菜，可以做香辣咸菜。香辣腌萝卜干的做法 1、萝卜干用清水浸泡至软后捞出沥干水分，切成约1寸长的段 2、将切好的萝卜干放入深一些的器皿中，调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻，搅拌均匀 3、加入辣椒粉后搅拌均匀，一边搅拌一边依据自家口味尝尝味道，如果喜欢辣一些的就多加...

1、腌制萝卜干咸菜 食材：青萝卜、食盐、辣椒粉、白糖、五香粉等 制作方法；腌制萝卜咸菜最好买青皮的萝卜，青皮萝卜的皮更加的脆口，口感好。把萝卜两头根须切掉，清洗干净。清洗干净后，连皮切成较厚的片，再切成条状，稍微大条些，因为晾晒以后萝卜条会严重缩水。切好后，把萝卜条放入盆中，撒上...