秋葵炒菌肝可以不?

发布网友发布时间：2022-05-10 02:41

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热心网友时间：2023-10-22 00:57

主料

鸡菌肝（鸡胗）300g 蒜苗适量
炒花生少许青尖椒少许
红尖椒少许

辅料

豆瓣酱适量老抽15ml
料酒15ml 白糖3g
盐3g 胡椒粉适量
姜适量大蒜适量
爆炒菌肝的做法步骤

1. 鸡胗清水浸泡30分钟

2. 鸡胗切片备用，蒜苗切段，青红椒切小段，葱姜切丝。

3. 锅中入油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡胗翻炒片刻，加入青红椒段，翻炒片刻。

4. 加入蒜苗，倒入调料，翻炒即可出锅！

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