发布网友 发布时间:2022-05-10 02:43
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热心网友 时间:2023-10-22 07:11
生吞 不用我教你怎么吞吧 开始的确有点恶心 可以撒点胡椒面 舌尖*砂糖后吞服 当然生的不习惯稍微加工也行 将一锅水烧沸 将数个鸡蛋敲壳直接打进去 然后关火 将冻状的蛋白吃掉 蛋黄丢弃即可 但切记煮老或者做成蛋羹(太多了 你根本吃不下去)热心网友 时间:2023-10-22 07:12
不能用开水冲鸡蛋吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻和寄生虫病。如果鸡蛋中有“鼠伤寒沙门氏菌”和 “肠炎沙门氏菌”,可能会因此而患伤寒或肠炎;如鸡蛋中不含活菌而只有大量毒素存在,则表现为急性食物中毒,潜伏期只有几小时,起病急,病程持续1~2 天,症状为呕吐、腹泻,腹痛严重,伴有高热、疲乏等。
正确的煮蛋清的方法应是,鸡蛋随冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮5分钟,停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清柔嫩。
另外,鸡蛋富含蛋白质,是人体补充蛋白质很好的来源,但它属于动物性蛋白质,根据蛋白质互补原理应该和植物性蛋白质搭配,所以,鸡蛋最好与大豆、木耳、菌菇类等富含植物性蛋白质的食物一起食用。
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它含有丰富的优质蛋白质、脂肪和氨基酸,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。每百克鸡蛋含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。而蛋氨酸含量也特别丰富,就算谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
热心网友 时间:2023-10-22 07:12
因为鸡蛋清里面含有大量的蛋白质。
健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质,需要吃很多高蛋白的食物,比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者,由于高强度运动会消耗肌蛋白,对肌肉不利,必须在运动后补充蛋白质,因而,他们可以在运动后半小时食用蛋白粉,以防止蛋白质不足损伤肌肉。