甘蔗味道吃起来有点奇怪
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发布时间：2022-05-10 04:34
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热心网友
时间：2023-11-01 06:59
怎样鉴别甘蔗是否变质
鉴别甘蔗变质时应遵循“摸、看、闻”的原则。摸，即是检验甘蔗的软硬度，新鲜的甘蔗质地坚硬，霉变的甘蔗外皮无光，质地较软;看，即是看甘蔗的瓤部是否新鲜，瓤部颜色略深、呈浅棕色、有暗灰色斑点的即是霉变的甘蔗;闻，就是鉴别甘蔗有无异味，新鲜的甘蔗有清香味，霉变的甘蔗有“发霉”味或“酒糟”味。
什么样的甘蔗不能吃
气味异常的甘蔗不能吃
新鲜的甘蔗闻起来气味清甜，沁人心脾，没有其他异常的气味；但如果甘蔗闻起来有明显的腐味、酒精味、酸辣味等异常气味也是不能食用的，这样的甘蔗也很有可能发霉变质，食用之后会对人体健康不利。
变色的甘蔗不能吃
一般新鲜的甘蔗外皮颜色因品种不同而呈现青*、青绿色、黑紫色等，而果肉颜色多为米白色或白中带黄；如果甘蔗外皮颜色灰暗，没有光泽，或是剖面颜色呈淡黄、橘红或棕褐色或者有灰褐色霉点的话，则表示已经变质，这样的甘蔗是不能食用的，否则会引起身体不适。
红心的甘蔗不能吃
新鲜的甘蔗颜色均匀，多呈米白色或白中带黄，如果发现甘蔗出现了红心的情况，则多表示甘蔗已经发生霉变，其中很可能已经滋生了有毒物质，这样的甘蔗是不能食用的，否则很可能会引起中毒反应，对身体健康造成极大的危害。
变软的甘蔗不能吃
新鲜的甘蔗质地比较坚硬，手感很重，如果甘蔗捏起来有些发软或者是有汁水外溢，摸起来黏手的话，那么也是不能再食用的，这样的甘蔗不仅口感变差，而且很可能已经变质，食用之后容易引起不适反应。
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时间：2023-11-01 06:59
