冬至吃饺子和汤圆的来源
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发布时间：2022-05-10 04:14
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热心网友
时间：2023-10-30 22:27
在北方有冬至饺子夏至面的说法，其实饺子原来名字是“娇耳”，这个名字已经有1800年以上的历史了。
医圣张仲景看到许多穷苦百姓饥饿寒冷，耳朵都被冻坏了，他研制出一种“祛寒娇耳汤”：将羊肉、辣椒和驱寒的药材熬制后切碎，再用面皮做成耳朵形状的“娇耳”，病人吃后身体温暖，血脉畅通，病也就痊愈了。仲景赠药一直到除夕，人们贺年同时庆祝耳朵痊愈，就按照娇耳的样子做成食物，后来慢慢改名为“饺耳”、“饺子”，以吃饺子来纪念张仲景的救治之恩。
而南方关于汤圆，就流传这样的寓意：冬至吃汤圆大一岁，吃了汤圆一家人团团圆圆。汤圆还有另外一个名字叫做“甜丸”，在很久以前，南方人会将甜丸粘在家里的门顶和屋梁上面，一方面是预示来年五谷丰登，阖家团圆；二是感谢老鼠给农民送来了五谷的种子。虽然如今人们已经不用粘甜丸了，但是吃汤圆的习俗还会流传下来。
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时间：2023-10-30 22:27
