鱼腥草烧鱼能除腥味吗

发布网友发布时间：2022-05-10 04:26

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热心网友时间：2023-10-31 18:22

很多人在烧鱼的时候喜欢将鱼和姜一起下锅，认为这样可以有效的去除鱼腥。其实，如果真的想要去腥的话，建议你先把鱼放在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜。或者你也可以在爆锅时烹入少量醋和料酒，这样也能够起到去腥解腻增香的作用。另外，出锅前还可以撒上点蒜末，这样既能给佳肴增添色彩，还能够很好得去除腥味。

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