孕妇下奶猪蹄汤的做法

发布网友发布时间：2022-05-10 06:00

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懂视网时间：2022-12-17 22:42

1、准备食材：猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮适量。

2、猪蹄洗干净，切成小块的。在锅中放入清水，把猪蹄放到锅里，开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。

3、大火烧开，水开了之后在锅里加入料酒和葱段，继续煮5分钟。

4、煮好之后关火，把猪蹄捞起来，水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄，把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉，沥干水分放好

5、把洗好的猪蹄放到高压锅中，并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料，放入适量的清水，水的分量以淹没食材为准。

6、开大火，把汤煮开。水开之后把大火转成小火，慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了，出锅之前记得加食盐调味。

热心网友时间：2023-02-08 01:19

食材用料:
猪蹄 3个黄豆适量
当归 10g 黄芪 12g
王不留行 10g 路路通 10g
通草 4g 花生适量
姜适量料酒适量
盐适量葱适量

猪蹄下奶汤的做法

1.先将药材冲洗干净后用清水浸泡1小时，黄豆浸泡1小时

2.将猪蹄去毛切块洗净，倒入煮沸的锅中焯去血，捞出备用

3.将猪蹄、黄豆倒入锅中，加入水没过猪蹄，将药材装入布袋中，大火烧开，并放入姜、葱、料酒、花生转小火煮2小时左右

4.加入适量的盐，煮半小时后，出锅即可

热心网友时间：2023-02-08 02:37

主料3人份
猪蹄1只
黄豆50克
辅料
葱1根
姜10片
料酒10克
胡椒粉2克
食盐2克
水适量
辅料
步骤1黄豆猪蹄汤的做法大全
猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净
步骤2黄豆猪蹄汤的做法图解
锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水
步骤3黄豆猪蹄汤的家常做法
捞出的猪蹄洗干净
步骤4黄豆猪蹄汤的简单做法
砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片
步骤5黄豆猪蹄汤怎么吃
开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效的散发些醒味，然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可
步骤6黄豆猪蹄汤怎么做
成品
成品图

烹饪技巧
要一次加足够量的水，中间不要再加水了哦